五島のやさしい
鯛だしカレー
チキン
価格:398円(税込み ヨドバシ・ドット・コム)
製造者:ごと株式会社
今日は、五島のやさしい鯛だしカレーシリーズ全4種の最後となる「チキン」をいただきます。
これまで味わってきた3種はいずれも、上品でありながら程よい辛さを備え、和風だしの奥行きが印象的な一皿でした。
締めくくりとなるチキンが、どのような表情を見せてくれるのか——自然と期待が高まります。
※価格は変動しますが、他の購入方法の方が安い場合があります。
さぁ、五島のやさしい鯛だしカレー チキン食べていくぞい‼
味は、とろみは軽めながら口当たりはまろやか、しっかりとしたコクがあります。
味の軸となる鶏肉の旨味がかなりしっかりと感じられる。そこに鯛あらや昆布だし、さらにブイヨンやしょうゆ、ウスターソースまで重なり、旨みの層は非常に厚く感じられます。チキン味の背後に和風だしの味わいもほのかに漂い、このシリーズらしい個性は健在です。
一方で、このシリーズは"やさしい"とありますが実際は結構な辛さがあるのが特徴的で、このチキンも思わず頭が汗ばんでしまうほどの辛さがありました。そしてこのカレーにもクミンシードが入っており、時折はじける爽やかさが、厚みのある味わいの中に良いアクセントを添えています。
具材は、小ぶりな鶏肉が5切ほど入っていて柔らかく上品でいてスタンダード感のある味わいでとても美味しかったです。
全体としては、鶏・鯛・昆布という“トリプルだし”の贅沢な構成。ただし旨味を重ねた分、単体ではやや塩味が強く、濃く感じる場面もありました。ご飯と合わせることでバランスは整う感じがしますが、もう少し軽やかさがあれば、さらに食べやすくなるかなとも思いました。
基本の味の方向性は4種類とも共通していますが、個人的には、豚なんこつのカレーが最も好みでした。下にリンクを貼りましたので良かった他3つのレビューも読んでいただけると幸いです。
五島のやさしい 鯛だしカレー プレーン 実食レビュー
五島のやさしい 鯛だしカレー ビーフ 実食レビュー
五島のやさしい 鯛だしカレー 豚なんこつ 実食レビュー
4種類どれも完成度が高く食べ比べしてみる価値のあるカレーだと思います。
どちらかというと私はカレーはポーク派なので豚なんこつがいいと感じたのかもしれません。好みは分かれる部分だと思います。
特にプレーンのカレーは、具材が入っていない分値段も安く、シンプルで上品な味わいが、軽い味付けが好きな人には合うのでは、または、お酒を呑んだ後の軽い一杯に最適では?とも思いました。
とにかくチキンやや塩味が強めでしたが、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。