2022月1月16日

三田屋総本家
黒毛和牛の
ビーフカレー

パッケージのクラフト紙の質感が、とても柔らかく温かみがあり、そこに力強く丸みのある筆書きの字体がとてもマッチングしいる。和を感じる嬉しさがある。

レトルトパウチは、白を下地にパッケージにある文字が書かれている。なんとなく習字の半紙に筆で書いたように見えるのは私、カレー人間だけだろうか？

お皿にルーを注ぐときに、レトルトパウチから、大きなお肉が、ポトンポトンとお皿に転がり込んだ。その様は自然と笑みがこぼれる。

りんごの甘みがあり、トマトケチャップのほのかな甘みと酸味を感じる。パッケージ上に辛さの表示はないが、スパイスが強めの中辛といったとろ。ルーは、黒毛和牛のビーフカレーと謳っているだけあって、ビーフの濃厚な旨味がよく出ている。
濃厚ビーフ味でスパイス強め、ご飯がどんどん進んでしまう。濃厚と表現したけれども、こってりというよりもさっぱり感がある濃厚さである。

大きなお肉が3つほど入っており、あと柔らかくなって分裂したであろう小さなお肉が数個入っていた。舌の上でとろけるような部分と少し固めで噛む度に濃厚なビーフの旨味を感じられる部分があり、とても美味しい。黒毛和牛と謳っているだけあって牛を堪能させてくれる。
中位のじゃがいもと中の小といった人参が入っている。

2つマッシュルームが入っていた。まさかのサプライズであった。こういうのはお宝を探し当てた感があるので嬉しい。食感がいいアクセントになっていてとても美味しい。

具材が大きくて、たくさん入っていると自分の家で作るカレーのように錯覚してしまう。まさに本格派カレーである。
隅々までビーフ感溢れるカレーでした。ものの数秒で平らげてしまった。また食べたいと思います。非常に美味しかったです。ごちそうさまでした。

原材料名
牛肉(国産)、ソテーオニオン(玉葱、食用油脂)、野菜(じゃがいも、人参)、マッシュルーム、リンゴパルプ、小麦粉、食用油脂、カレー粉、砂糖、食塩、肉エキス、ビーフオイル、トマトケチャップ、蛋白加水分解物、香辛料、チャツネ、澱粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)

栄養成分表示[1人前(210g)当たり)]
熱量	284kcal
たんぱく質	10.9g
脂質	18.7g
炭水化物	17.6g
食塩相当量	2.7g
<(一財)食品環境検査協会調べ>