2022.1.29

松屋監修

創業ビーフカレー

松屋、東京の都心であれば、どの駅前でも確認できる優れた飲食店。牛丼、豚丼、カレーのみならず、色々な定食メニューが食べられることでよく利用していた。しかしながら、私、カレー人間、現在住んでいる町に松屋がない、一番近い松屋は、私の自宅からおよそ30kmも離れた所にあり気軽に行けない。いつの日か私の街に松屋が来てくれることを楽しみに待っている。

レトルトパウチは凄くシンプル。チェーン店ぽくていい。

お皿にルーを注いだ時に、私、カレー人間が食べていた松屋カレーとは、何か雰囲気が違うと感じた。糸状の赤黒い物がたくさん入っている。

ルーは濃いめのビーフカレーで、辛さは適度な中辛、スパイス感は少し強めで食べ終わった後も少し残る感じ、

糸状の物はコーンビーフだろう。とにかくたくさん入っている。他の具材は見当たらない。毎スプーンごとにインしてくる量である。そして、噛み応えがあり、ご飯とルーをのみ込んでしまった後も、口の中に残り噛み続けなければならないほどである。しかしながら、噛めば噛むほどにビーフの味がにじみ出てくる。
コーンビーフのにじみ出る旨味を堪能していると何故だかビールが呑みたくなってしまう。カレー　⇒　コーンビーフ　⇒　ビール　⇒　カレーというループ食いをしたくなってしまう。こんなことを考えるのは私、カレー人間だけではないと密かに確信している。
ここまで噛み応えのあるカレーは初めてでした。次はビールを添えて夜食としても味わってみたと思います。美味しかったです。ごちそうさまでした。

原材料名
ソテーオニオン(中国製造)、牛肉加工品(牛肉、ビーフブイヨン、その他)、食用油脂(牛脂、ラード)、りんごパルプ(りんご、ぶどう糖果糖液糖)、ビーフエキス調味料、りんご果汁、ココナッツミルク、はちみつ、カレー粉、カレールウ、チャツネ、小麦粉、トマトケチャップ、トマトペースト、にんにくペースト、砂糖、かきエキス調味料、食塩、バナナピューレ、ポークブイヨン/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

栄養成分表示 1人前(170g)当たり
エネルギー	364kcal
たんぱく質	7.5g
脂　　　質	26.7g
炭水化物	23.5g
食塩相当量	3.1g
	(推定値)