2022年1月9日

京都

和だしカレー

おいしおす～

2種類のだしに七味を効かせた
具材たっぷりのカレー

Hachiさんとるるぶさんのコラボレーション企画

京都タワー
渡月橋
祇園・河原町
嵐山

またしてもご当地名物をところ狭しとパッケージ内に
たくさん掲載しているところがとても楽しいのである

レトルトパウチはこんな感じ、なんとなくだが、るるぶとHachiの文字構成が好き

見た感じは、スタンダードなカレーであるが味はいかなるものか？？

和だしカレーと書いてあったので、もっとライトな感じを想像していたのだけれども、普通に濃厚なカレーである。そんな中でも、かつおの風味がしっかりと感じ取ることができ、七味のガツンと来るが、あっさりとした辛さが和のカレーを感じさせてくれる。

私、カレー人間、七味は大好物なので自分の部屋に一本いつも常備している。魂のスパイスである。

肉は確認できなかったが、その代わりに固めの豆腐が入っている。ここまでカレーに豆腐が合うとは思わなかった。小さくサイコロ状に刻まれた竹の子と少し大き目に切られたレンコンが入っている。両方とも食感がとてもよく美味しい。竹の子は毎スプーンごとに入ってくる程であり嬉しさが爆発する。とろけるような少し大き目の人参もうまい。

カレー本来の濃厚さを薄めることなく、和のだしをしっかりと味わえる。そして、日本の食材をごっそりと、のせてきたその手法に脱帽いたしました。

るるぶさんハチ食品さん、目と舌で楽しめる和カレーをありがとうございました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

原材料名
野菜(人参(中国)、れんこん、たけのこ、ねぎ)、豆腐、ソテーオニオン、小麦粉、食用油脂(豚脂、菜種油)、かつおかれぶしだし、カレー粉、しょうゆ、さばぶしだし、砂糖、トマトペースト、昆布エキス、みそ、米発酵調味料、食塩、還元水あめ、しょうがペースト、かつお風味調味料、ポークエキス、ビーフエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

栄養成分表示 1袋(180g)当たり
エネルギー	156kcal
たんぱく質	4.1g
脂質	7.2g
炭水化物	18.7g
食塩相当量	2.1g
	(推定値)