2023.11.16

るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ

神戸

赤ワイン煮込みビーフカレー

神戸ワイン使用

るるぶ×Hachi

ご当地ものでカレーを作るこの企画のカレー‼パッケージに神戸ワインと書かれている。神戸でワインが作られているというのか‼神戸と言ったら神戸牛ではないのか？カレー＝神戸牛の私の法則が崩された瞬間だった‼神戸でワインが作られていたのか...グッグってみるとしっかりとしたワイナリーが存在していた‼なんともはや知らなかった...見聞を広めるために旅に食べに出かけなくてはと強く思った瞬間であった‼

神戸、私にとって未知の世界、行ったことがないのだどうしたものか。神戸牛しか思い浮かばない。箱には

神戸北野異人館
神戸ポートタワー
南京町
神戸ワイナリー
....

正直一つも知らない。ごめんなさい。やっぱり食の旅にでなくてはならないと感じてしまう。

パウチはこんな感じだ‼シンプルな銀色のパウチにるるぶ×Hachiと書かれているぞい‼

パウチの裏側には、温め方が書いてあるぞい‼私は湯煎派なので湯煎でしていくぞい‼

カレーのルーが若干赤みを帯びているのはワインのせいなのか？味の方は、かなりマイルドな甘さが特徴的なカレーだ‼相当煮込んだ感があるルーは舌触りがとてもいい‼細切れの肉がちらほらと確認できるが、ほぼ煮込みでとけたしまったようである。最後に若干のピリッっとした辛さがくるのが、とても心地がいい‼

ビーフカレーといっても、ビーフの強い味はあまりしない。ビーフは豚や鶏に比べるとかなり味が濃くなるのだが、このビーフカレーは、ビーフ感があまりしない。

時折強烈なビーフ味のカレーに出くわすことがあるが、こういう時にこういうあたりのソフトなビーフカレーが食べたくなる。やっとソフトなビーフカレーに出くわせたそんな感じだった‼

美味しかったです。ごちそうさまでした‼

原材料名
ソテーオニオン(国内製造)、牛肉、食用油脂(豚脂、牛脂)、カレールウ、小麦粉、人参、砂糖、りんごペースト、トマトペースト、カレー粉、甘味果実酒、ビーフエキス、赤ワイン、食塩、チャツネ、乳等を主要原料とする食品、みそ、にんにくペースト、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)

栄養成分表示 1袋(180g)当たり
エネルギー	202kcal
たんぱく質	5.0g
脂　　　質	11.3g
炭水化物	20.0g
食塩相当量	2.7g
	(推定値)