2021.12.1

休塩日のカレー

バターチキン

今日は「塩」を摂らない日

ヤマモリ

休日の穏やかな午前中を思わせるようなパッケージ、とても清潔感がある。

食塩不使用と書いてある。塩なしカレーとは食べたことがない。最近、体を気遣いビールもノンアルを選んでいる。今日は休塩日にしようとこのカレーを選んだ。

初！塩なしカレーです

色が、艶やかなオレンジ色をしていて、かなりヘルシーさを感じる。小さめに切られたチキンが10数個入っている。牛肉や豚肉を使用しない所も体の事を考えた選択である。塩不使用だけあって味は、かなりの薄味である。塩がないとここまで味が薄味になるのかと塩の凄さを思い知らされた。その反面、普段塩分の摂りすぎの危険性を感じさせられた。

食べ終わった後に若干強めなスパイスの辛みが残る。辛さレベル2とあるが、私、カレー人間にとっては3でいいかと思った。塩気が効いてないない分、スパイスの辛みが表面に露出してきたのではと思った。
私の率直な意見を言うと少量のご飯で頂くか、またはご飯なしで、そのまま食べてもいいと思いました。なぜならご飯も無塩だからです。
このカレーを食べて日々の食生活で塩分を摂りすぎていることを実感させられた。注意しなければならない。
濃厚とは全くかけ離れたカレーでありましたが、現代の食生活を考えさせられる一品でした。
ごちそうさまでした。

原材料名
鶏肉(ブラジル産)、トマトペースト、玉ねぎ、乳化油脂、小麦粉、砂糖、クリーム、バター、香辛料、カシューナッツペースト、カレー粉、全粉乳、酵母パウダー、(一部に小麦・乳成分・カシューナッツ・大豆・鶏肉を含む)

栄養成分表示一人前(160g)当たり
エネルギー	195kcal
たんぱく質	9.1g
脂質	10.4g
炭水化物	16.2g
食塩相当量	0.1g

食塩は使用しておりません。食塩(ナトリウム)は野菜などの原料由来です。