北海道北の小さなカレー屋さん

ズワイ蟹カレー

中辛

 大型スーパーで、北海道フェアのイベントをやっていたときに買ったレトルトカレーの内の1つ「ズワイ蟹カレー」を今日は食べたいと思います。

(有)高島食品 ズワイ蟹カレー 中辛 パッケージ画像

 さぁ「北海道北の小さなカレー屋さんズワイ蟹カレー中辛」食べていくぞい‼


(有)高島食品 ズワイ蟹カレー 中辛 パウチ表 (有)高島食品 ズワイ蟹カレー 中辛 パウチ裏

 パウチはこんな感じで表裏、何もスタンプされていない。シンプルタイプだ‼

(有)高島食品 ズワイ蟹カレー 中辛

 味は、中辛と表記されているが、結構な辛さがある。トロミがある濃厚なカレー味に包まれて、優しく香るカルダモン、シナモンのスパイスが爽やかで温かく感じる。しかしながら、特徴的なのが、辛さで、中辛と表記されてはいるが結構辛い、この辛さゆえにか濃厚でトロミのあるカレーがとてもシャープな味わいを感じる。そんな中で若干の蟹の風味を感じられるカレーである。

(有)高島食品 ズワイ蟹カレー 中辛をスプーンですくう

 具材には、ちょうど大さじに乗るくらいのズワイガニが一本入っていて、蟹の風味を楽しめます。ただ、軟甲が含まれているので注意が必要です!そのほか、北海道らしい大きなじゃがいもが3つと、いくらかの人参も入っています。

 「中辛」との表示ですが、私の感覚では辛口に近い辛さがあり、少しヒーヒー言いながら食べました。蟹の風味がほんのりと感じられ、濃厚な味わいの中にもシャープな口当たりがあるカレーでした。美味しかったです。ごちそうさまでした。


(有)高島食品 ズワイ蟹カレー 中辛 パッケージ裏
名  称 カレー
原材料名
野菜(玉ねぎ(北海道産)、じゃがいも(北海道産)、人参(国産))、カレールウ[小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖、豚脂、オニオンパウダー、ホエイパウダー、クミン、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、チキンエキス、バターミルクパウダー、調味油、ガーリック・ジンジャーソテー、生クリーム、フライドエシャロットペースト、シナモン、カルダモン、クローブ、ガーリックパウダー、酵母エキス、ナツメグ、ブラックペパー、バター、ローリエ]、ずわいがに、リンゴジャム、シチュールウ、カレーペースト/カラメル色素、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、乳酸Ca、(一部に小麦・乳成分・かに・牛肉・大豆・バナナ・りんご・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分表示1食分(200g)当たり
エネルギー213kcal
たんぱく質4.0g
脂   質12.2g
炭水化物21.8g
食塩相当量3.0g
(当社分析)