旅するカレー
バターチキン風
ホタテカレー
甘口

■どんなカレーの商品？

株式会社鮮冷「旅するカレー バターチキン風ホタテカレー 甘口」を実食。ココナッツミルクやバター、アーモンドによるミルキーでコクのある甘い味わいに、ホタテの旨みがしっかりと効いたカレーです。ホタテは柔らかく、ほたてひもには噛むほどに旨みが広がる独特の食感もあり、レモンジュースによる爽やかな酸味がミルキーな味わいをすっきりとまとめています。甘口ながら辛みも感じる、ちょっと驚きの味わいでした。

■パッケージ

今日は、昨日に引き続き、株式会社鮮冷の旅するカレーシリーズのバターチキン風 ホタテカレー 甘口をいただきたいと思います。

昨日食べたホタテと野菜を食べる スパイシーカレー 中辛は、ホタテの香りと旨みが強く、野菜(豆・さつまいも・キノコ)がふんだんに入っていてとても美味しかったので、今日食べるこのカレーにもかなり期待をしております‼

■旅するカレー バターチキン風 ホタテカレー 甘口 実食‼

●味は？

優しく濃厚なホタテの旨みとココナッツミルクにバター、アーモンドが効いたミルキーで甘いコクのある味わいが特徴的です。

ホッとするような味わいの中にレモンジュースが入っているからか甘酸っぱい味わいも感じられこれがまたとてもよいアクセントになっている感じでした。

●甘口なのに少し辛さもある？

パッケージの「甘口」に●印が付いており、実際に食べてみると優しくまろやかな甘みが広がります。ただ、時折「これ甘口だよね？」とパッケージを再確認してしまうほど、少しピリッとした辛味も感じられました。中辛ほどではありませんが、このまろやかさの中から顔を出す絶妙な辛味もとても美味しかったです。

■具材紹介

●ほたて・ほたてひも・カットトマト？

具材は、ほたて、ほたてひもと小さくカットされたカットトマト？のようなものが入っていました。

ほたては柔らかく、噛むと繊維状に引き裂かれるような食感があり、しっかりと帆立を感じます。特にほたてひもは、にゃぎにゃぎとした食感が強く、少しイカのさきいかを食べているような感じもあります。

小さくカットされた赤いものがちらほらみられ、これはにんじんなのか？と思いましたが、原材料名を見るとどうやらトマトのようでした。

■まとめ

昨日食べたホタテと野菜を食べる スパイシーカレー 中辛に比べると具材感はかなりホタテ中心に引き立つ感じで、ミルキーでコクのあるルウとの一体感が一層際立っていました。

まるでホタテのシチューを食べているような感覚になることもあり、昨日食べたこのシリーズのカレー同様、カレーでありながら全く別の美味しい料理を味わっているかのようでした。

とても美味しいカレーでした。ごちそうさまでした‼