2024.7.4

澤井姫和牛

近江牛

じっくり煮込んだビーフカレー

有限会社　澤井牧場

近くの酒屋にて定番商品になっているこのレトルトカレー、私の住む近所のスーパーでは見つけることができないので、とても貴重である。1袋200円というコスパもいい、酒のお供にという感覚でよく買ってしまう。

さぁ「近江牛　ビーフカレー食べていくぞい‼」

パウチから注ぐとまろやかな優しいビーフカレーの香りがしてくる。味は、本当にいい塩梅の味加減のビーフカレーだ‼優しいビーフの味わい、とてもマイルドに整えられた甘めのフルーティーなルウ、丸みがあるという特徴において、非常にバランスが取れたカレーで、ご飯とのマッチング力も最高である‼

具材は、煮込んで溶けてもう少しで、なくなりそうな小さくなった牛肉がいくらか入っている。

しかしながら、酒屋側もお酒のお供、またはお酒の後の〆のカレーにという考えでこの商品を販売しているのだろうか？と考える。この価格、美味しさ、160gという内容量、まさにそのようなニーズに応えるための商品であることがうかがえる。サッパリとしたビールや酎ハイ、ハイボールなんかで、この暑い季節にカレーを食べるのは、最高のひとときでありますからなぁ～‼

丸みのある優しい味わいの近江牛カレーは、口によく馴染むとても美味しいカレーでした。ごちそうさまでした。

名称　カレー

原材料名

野菜(玉ねぎ(国産)、人参)、豚脂、小麦粉、牛肉(滋賀県産)、砂糖、果実ペースト(マンゴー、りんご)、食塩、カレー粉、トマトペースト、ビーフエキス(小麦・大豆を含む)、トマトピューレ、チャツネ(りんごを含む)、大豆たん白、食用植物油脂(大豆を含む)、野菜ペースト(生姜、にんにく)、香辛料、オニオンパウダー、還元水あめ、酵母エキス、ガーリックパウダー(大豆を含む)／着色料(カラメル、ココア)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等:小麦・大豆由来)、乳化剤、酸味料、香料

栄養成分表示1人前(160g)当たり
エネルギー	136kcal
たんぱく質	2.5g
脂　　　質	7.8g
炭水化物	14.4g
食塩相当量	2.4g
(この表示値は、目安です。)