鹿児島県産 薩州牛
牛すじ 煮込みカレー
旨辛

　家の近くの商業施設で、九州物産展が開催されていた。こういう物産展には、必ずカレーは存在する。ということでスルリとブース内に侵入しカレー物色を始める。しかし、こういう物産展は基本値段が高いので、あるもの全部を買い占めるということはしたことがない....。

　俳諧ののち、3つのレトルトカレーを発見する。2つが900円で、1つが850円(どれも税抜き)だった。やはり高い。以前ここで北海道物産展が開かれた際は、売られているすべてのレトルトカレーを買ったわけではないのだが、1万円使ったのを覚えている。

　物産展はおよそ2週間くらいしかやらないので、逃してしまうともう会えそうもないので、これも運命かと思い買ってしまうのだ。ネットで買えばいいという人もいるが、カレーの種類は星の数ほどあるので、実際にそのチャンスを逃すとホントもう会えないなんてケースはたくさんあるのだ。

　前置きがながくなったが、今日は3つ買ったうちの1つ鹿児島県産 薩州牛 牛すじ 煮込みカレー 旨辛を食べてみたいと思います。牛すじ煮込みという文字にどうしても食欲が抑えることができず、まずはこれをチョイスしました。

　さぁ、株式会社 さつま屋産業 鹿児島県産 薩州牛 牛すじ 煮込みカレー 旨辛食べていくぞい‼

　レトルトパウチはこんな感じで、パッケージの白と一緒でとても清潔感のあるシンプル白です。片面に賞味期限27.01.24とビーフと記載されているのみです。

　味は、牛すじの旨みが力強く、ゼラチン質が溶け出したかのようなちょっと粘度のあるルウによく溶け込んでいて、ねっとりコク旨でごはんとの相性も抜群であります。昔居酒屋で食べた旨い牛すじ煮込みを感じさせる。ちょっとビールでも吞みたくなってしまう....。

　旨辛と書かれているだけあって、ちょっぴりピリッとした辛さがこの濃厚なコク旨カレーにホントよく合っている。ごはんとルウを1：1で食べる旨さにスプーンが止められない。

　具材はなんとも8～9いやそれ以上かもしれないが、たくさんの牛すじが入っている嬉しいサプライズがあります。しっかり煮込まれているので柔らかく、淡白ではあるが、まろやかな旨みも感じさせてくれます。ゼラチン質の物がなかったが、ルウに溶けだしてしまったのか？とも考えられる。

　ネットリとしたルウから繰り出す、濃厚旨辛コク深牛すじ味は、すこぶるごはんとの相性もよく、もっと味わって食べたかったが、最後まで一気に食べてしまいました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。