佐賀
黒毛和牛
ビーフカレー
中辛

　今日は、先日近くの商業施設で九州物産展が開かれていた時に買った佐賀 黒毛和牛 ビーフカレー 中辛を食べてみたいと思います。

　佐賀県といえば、私の住む県からはかなり遠く、正直なところ特別なイメージはありませんでした。そんな中で以前、「絶メシロード 出張編」を見たことがあり、主人公の須田民生さんが佐賀へ出張し、そこで絶メシ店を探すという内容でした。その際、出張先の会社の方が

「佐賀といえば黒毛和牛が有名なんですよ」

と教えてくれたのがともて印象的で、佐賀の黒毛和牛のカレーもあるのだろうか？と考えていたので、今回のこの出会いはピシャリ！ときた感じでした。ということでピシャリ→スルリとテンポよく購入してしまいました。

　さぁ、有限会社 佐嘉の絲 佐賀 黒毛和牛 ビーフカレー 中辛食べていくぞい‼

　中のレトルトパウチが、金色で、ビックリしました。「なんだかめでたいぞい‼」とテンションを上げられてしまう‼

　味は、フルーツ由来の甘味がしっかりと広がり、ほどよい酸味をまろやかに包み込んでいる感じです。ビーフカレーというと私はパンチのある感じをイメージしてしまうのだが、このカレーはとても柔らかなマイルドなビーフの味わいを感じます。中辛ではありますが、丸みのあるコク深い甘味が辛さを抑えてとても食べやすさがあります。

　具材は、小さめの牛肉が5つほどはいっている。淡白な口当たりながらも、噛むほどにジワリと旨みが広がる感じが好きでした。あとは、ホクホクの食べやすい小さめの大きさのじゃがいもが6つほどと、小ぶりの人参がいくらか入っています。

　果実と野菜のまろやかで素朴な甘味が効いた、家庭的で落ち着いた味わいのとても落ちつくカレーで美味しかったです。ごちそうさまでした。