牛たん炭焼き
利久
牛たんカレー
株式会社利久
牛たん、その魅力的な名前は、どうしても購買意欲が高まってしまう。牛たんとカレーのコラボいかなるものなのか?そう考えていたらスルリと購入してしまった。
さぁ「牛たんカレー」食べていくぞい‼
レトルトパウチはこんな感じで、表裏 銀色で、片面に賞味期限と商品名が書かれいるシンプルタイプだ‼
味は、軽やかなフルティーな甘さがあり、食べ終わりにほんのりと優しいスパイス感が舌に残るとても食べやすいカレーだ‼
大き目の角切りの牛たんが4つ入っている。牛たんというと薄く切られたものをイメージしてしまうが、このカレーの牛タンは厚みがありサイコロ状に切られている牛たんで、こういう感じのものは人生初めてである。噛んだ時の食感が独特で、ちょっとふんわりと空気を含んだような柔らかさで肉なのに軽やかな食感がある。牛たんってこんなに柔らかいのか?と思ってしまった。あとはスライスされたマッシュルームがたくさん入っており、これもまた美味しい。
脂身の少ない牛たんは、サッパリとしていて、軽やかなフルーティーな甘さのルウに見事に調和し、全体に繊細なバランスをもたらしているカレーに感じました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
名称:カレー |
原材料名: |
牛たん加工品(国内製造)、カレールウ、炒めたまねぎ、マッシュルーム水煮、なたね油、ビーフオイル、チャツネ、砂糖、カレー粉、にんにくエキス、りんご加工品、にんじんエキス、乳糖、トマトペースト、食塩、ウスターソース、たん白加水分解物調味料、小麦粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) |
栄養成分表示【1袋(180g)当たり】 | ||
エネルギー | 245kcal | |
たんぱく質 | 17.3g | |
脂質 | 12.6g | |
炭水化物 | 15.5g | |
食塩相当量 | 2.1g | |
サンプル品分析に基づく推定値 |