The ボンカレー
贅沢な一皿
しあわせの余韻

今日は、大塚食品株式会社のThe ボンカレー贅沢な一皿 しあわせの余韻をいただきたいと思います。

この商品は、一般的なスーパーではあまり見かけない少し珍しいボンカレーです。価格も通常のボンカレーシリーズより高めに設定されており、高級感のあるパッケージからもプレミアム感が伝わってきます。

どんな味わいに仕上がっているのか楽しみであります。

■意気込み‼

さぁ、大塚食品株式会社のThe ボンカレー贅沢な一皿 しあわせの余韻を食べていくぞい‼

■レトルトパウチ紹介

レトルトパウチは、大手ならではの電子レンジ対応タイプである。しかしながら、私は湯煎派なので湯煎していくぞい‼

■The ボンカレー贅沢な一皿 しあわせの余韻 実食‼

一口食べて思うのは、「塩分がかなり少なめか？」ということである。栄養成分表示を見ると食塩相当量が1.7gとレトルトカレーにしては、控えめな設定。何年か前に「無塩カレー」というレトルトカレーを食べたことがあるがなんとなくそれを思い出した。

見た目からは濃厚な味わいを想像していましたが、実際は塩味を抑えた穏やかな味付けで、野菜の甘みや旨みが調和した上品な仕上がりでした。ルウだけを味わうと少し物足りなさを感じますが、スパイスは香りを重視した穏やかな印象で、食べ進めるにつれて辛味がじわりと現れ、喉の奥を心地よく刺激します。派手さはありませんが、素材の旨みをじっくり味わえる、バランスの取れた味わいでした。

■具材紹介

白ワインで煮込まれた牛肉はとてもやわらかく、牛肉本来の旨みを引き立てながらも、クセのない上品な風味に仕上がっています。ルウと一緒に食べることで牛肉の旨みがより際立ち、ルウだけでは感じにくかったコクも一層引き立ちました。

具材は想像以上にたっぷり入っており、特にじゃがいもの存在感が印象的です。大きめにカットされたじゃがいもがたっぷり入っていて、にんじんも程よい大きさで存在感があります。具材の満足感が高く、商品名の「贅沢な一皿」にふさわしい仕上がりだと感じました。

■まとめ

味は正直かなり控えめな味わいで、濃いめの味付けを好む人には向いていないと思います。塩味を前面に出すのではなく、牛肉やブイヨン、野菜の旨みを重視した、まろやかで落ち着きのある欧風カレーでした。派手なインパクトはありませんが、素材の風味をじっくり楽しめる一皿で、薄味のやさしい味わいを好む人におすすめです。

美味しかったです。ごちそうさまでした。