CRAFT CURRY
清水
地元名店の味
特製
チャーシュー
たれ
カリー

■どんなカレーの商品？

今回は、静岡県清水のご当地カレー「特製チャーシューたれカリー」をいただきます。だしの専門店と大学、ラーメン店が関わって開発された、個性的なカレーです。だしとチャーシューだれの風味が濃厚に広がる、その味わいをレビューしていきます‼

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■パッケージ

今日いただくカレーは、パッケージがクラフト紙で作られた、ちょっと封筒のような感じの「特製チャーシューたれカリー」です。シンプルながらも、とても個性的なパッケージに惹かれ買ってしまいました。

このシリーズは全5種類の味があり、全部購入してしまいました。

この商品は、静岡県清水にある東海大学と有限会社西尾商店（だしの専門店）、そしてコラボ店の麺屋ARIGA（ラーメン屋）が共同開発しているようです。大学・だし屋・ラーメン屋という異なる分野の組み合わせから生まれた、個性的なカレー。一体どんな味なのか？食べてみます‼

■レトルトパウチ

レトルトパウチはこんな感じで、銀一色。片面に小さく賞味期限が書かれています。

ただ、内容量が100gなので、かなり小さい感じのパウチであります。

■特製チャーシューたれカリー 実食‼

内容量が100gで茶碗1杯分ということで、今日は少し小さめのうつわにカレーを盛り付けてみました。

「やっぱり100gは少し少なめですね。」

●味は？

一口食べると、強めのだしの味わいとチャーシューだれのしょっぱ甘い味わいが、ドドンと口の中に広がります。確かに旨いだしとチャーシューたれ味わいをしっかりと感じることができますが、結構強めなので、全体的にしょっぱく感じます。

●辛さは辛さ表示がないのでどうだろか？

後味にガラムマサラやカルダモンであろう。ちょい強めの辛爽やかな味わいが喉の奥に残る感じがしました。

■具材は？

具材は、豚肉とたまねぎ、にんじんが入っています。

100gと内容量が少ないせいか、カレールウに対して具材が多めに感じました。

■まとめ

かなり濃厚なだしの味とチャーシューのたれの味わいが強めに効いたカレーで、ご飯多めで食べても少ししょっぱさを感じました。

だし・チャーシューたれ・カレーという濃いめの素材が組み合わさり、醤油の味わいとスパイスの辛さも感じられる、個性のあるカレーでした。特に、だしとチャーシューだれの風味がしっかり効いているので、一般的なカレーとはまたひと味違った味わいを楽しめました。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。