NISHIKIYA
KITCHEN
BEEF CURRY
BASIC SERIES
中辛
価格:590円
(税込み PRECIOUS DELI GIFT)
製造者・製造所:株式会社にしき食品
駅ビル内で「紀ノ国屋」のお店を発見する。「おっ、本屋さんか？」と思うもパンや食品やお土産などが売られているので入ってみた。すべての商品がお高めで、「こういうお店にカレーは置かれていないだろう...」っと思っていたら、なんと、小さいながらにカレーコーナーが設けられていた‼しかも見たこともないカレーばかりで、そのどれもがちょっと高い...。一旦うろたえるも、その見たこともないカレー群に魅せられてしまい。7点ほど購入してしまった。今日はその内の1つの最もスタンダードなタイトルBEEF CURRY BASIC SERIESをいただきたいと思います。
さぁ、株式会社にしき食品 NISHIKIYA KITCHEN BEEF CURRY BASIC SERIES 中辛食べていくぞい‼
BEEF CURRY BASIC SERIESというタイトルの名前なので、基本的なビーフカレーの味わいを重視して作られているのだろうか？と食べる前に考えてしまう。
味は、フォンドボーとトマトの旨みが冴えわたり、牛の深みと野菜のまろやかな甘味がしっかりと感じられます。しかしながら、ベーシックを謡いながらもかなり上品な味わいと軽さがあり、「これは本当にベーシックなのか？」と考えてしまうほどの旨さである。辛さは中辛ではあるが、その辛さにも上品さがあり、控え目な中辛という感じでとても食べやすい。
具材は、大小さまざまではあるが、基本大き目の牛肉が6～7つ程入っており、とろけるような柔らかいものから、ほどよい弾力を残したものまで、どれも高級感あふれる旨い味わいでありました。
全体として、ベーシックを謳いながらも軽快で上品な味わい。はじめは「これはベーシックではないだろう…」と思うほどの美味しさでしたが、食べ進めるにつれて口に馴染んでいき、こうした仕上がりこそ“ベーシック”の良さなのかと感じさせてくれる一皿でした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
