北海道の食。
あなたの為のおもてなし。
北海道素材に
こだわった
ビーフカレー
〔北海道産牛肉使用〕
230g 1～2人前
中辛

　成城石井にて、清潔感がありながらも、ちょっと重量を感じるレトルトカレーを発見する。私だけだと思うが、この白と黄緑の配色が、北海道の牛乳と広大な大地の緑を連想してしまう。重量感があると思ったら、内容量が230gというレトルトカレーにしては大容量である。

　高級スーパー成城石井にてこの容量で499円(税別)は、逆に安いのではないか？っと考えたら、「買うしかないぞい‼」ということになりスルリと購入してしまった。

　さぁ、北海道の食。あなたの為のおもてなし。北海道素材にこだわったビーフカレー〔北海道産牛肉使用〕230g 1～2人前 中辛食べていくぞい‼

　味は、ガラムマサラのスパイスが効いたかなりソフトなタッチのカレーである。小麦粉が控え目な感じの軽やかなルウで、さらりとしたトロミの中に、フルーツの自然な甘さと柔らかなビーフの旨みが調和している。重たさはなく、とても上品な味わいである。辛さは中辛ではあるがそれほど辛いという感じはなく食べやすい。

　このカレー、なんといっても具材が大きい‼本格的で高級感溢れる2つの大きくて柔らかい牛肉。そして大きく噛み応えが残っているかたさのじゃがいもが2つと柔らかくも煮崩れしていない、大きなにんじんが1つ入っている。どれもが食べ応えがありとても美味しかった。特に2つの牛肉の旨さは印象的でございました。

　このカレーは軽やかな味わいながらも、ガラムマサラの辛みがしっかりと効いていて、ときどきパンチのある表情を見せますが、それでも全体としては上品で落ち着いた仕上がりでした。具材はどれも大きく、内容量も230gとたっぷりで、最後まで食べ応えのある一皿でありました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。