2024.4.23

新宿　中村屋

インドカリー

ベジタブル

(株)中村屋

緑色をモチーフとしたパッケージが、桜が散った後、新緑が一杯に芽吹いている様子を想像してしまう。桜もいいが、その後の青々と生い茂る新緑は、とても気持ちが良いものである。最近、ベジタブルというカレーに出くわす機会が多いく、今回は、新宿中村屋がインドカリーのベジタブルを発売していたので、つい購入してしまう。

さぁ、新宿中村屋のインドカリー食べていくぞい‼

パウチは、ちょっと透明で中身が少し見えるタイプ、大きな具材が入っているので、凹凸がすごいぞい‼

肉肉さがない、さっぱりとしたベジタブリーな甘さの中から、ひょっこりとさっぱりとした辛さがでてくる。爽やかなスパイシーさがあり、最後に落ち着いたクミンの味が口に広がるカレーだ。野菜の旨みがこれでもかというほど溶け出している感があるルウは、食感がとてもよい。

具材は大物が豊富に入っている。じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、いんげん、そして白花豆、こんな大きな豆がカレーに入っているカレーは、初めて食べました。ちょっとネットリとしているところが、このカレーによく合いました。ひよこ豆の外側がシャキシャキとしていて、中が柔らかい食感がいいアクセントになり、食べる楽しみを与えてくれる。他の具材も、とても柔らかく甘くて美味しかった。

野菜の旨みが豊富に溶け出したこのカレーは、とても優しく華やかなサッパリとしたカレーでした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

箱裏にはインドカレーの日本での始まりの歴史が書かれている。熟読してほしいぞい‼

●名称:野菜カレー

●原材料名

野菜(にんじん、じゃがいも、いんげん)、ソテーオニオン(中国製造、国内製造)、揚げカボチャ、トマトピューレー、ココナッツミルク、なたね油、白花豆、にんじんピューレ、ヨーグルト、香辛料、トマトペースト、ココナッツミルクパウダー、水あめ、ひよこ豆、砂糖、酵母エキス、食塩、白菜エキスパウダー、しょうがペースト、にんにくペースト、カレー粉、香味油／増粘剤(加工でん粉)、パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆を含む)

栄養成分表示　1食分(190g)当たり
エネルギー	256kcal
たんぱく質	5.1g
脂　　　質	12.7g
炭水化物	30.4g
食塩相当量	1.7g
	(推定値)