A-Label
賞味期間5年
あたためなくてもおいしいカレー
ポーク 中辛

今日は、お茶漬けで有名なあの永谷園が発売している。
A-Label 賞味期間5年 あたためなくてもおいしいカレー ポーク 中辛を頂きたいと思います。

先週食べたこのシリーズの甘口は、トマトの爽やかな酸味と、玉ねぎの優しい甘味が効いた昔ながらの優しいレトルトカレーで、後味にクミンシードの柔らかな香りが残るのが特徴的でした。

甘口の印象から、この中辛も優しく甘めの味わいを想像しています。一体どんな中辛が楽しめるのだろうか？

■意気込み‼

さぁ、A-Label 賞味期間5年 あたためなくてもおいしいカレー ポーク 中辛を食べて行くぞい‼

■レトルトパウチの紹介

レトルトパウチは、甘口同様に箱のパッケージデザイン表裏をそのままパウチに印刷した感じのもので、珍しいタイプである。ただ、賞味期間5年と書かれているが、明確ないつまでという記載がここには書かれていないのが残念なところだ。

しかしながら、「なぜ5年も賞味期間があるのか？保存料が多く使われているのか？」ということを少し調べてみると、他のレトルトパウチに比べると、どうやらこのパウチは一般的なレトルト食品よりも頑丈に作られており、保存料を使わずに5年保存を実現しているとのことだ。正直、素晴らしいとしか言いようがない。

■A-Label 賞味期間5年 あたためなくてもおいしいカレー ポーク 中辛 | 実食‼

このシリーズの甘口の印象を考えながら食べてみると、ガラムマサラの効いた味わいのカレーが飛び出してきたのでビックリしました。

●子供向けの中辛と思いきやスパイシーな大人向けのカレー

玉ねぎの優しい甘味とトマトのサッパリとした酸味がベースで、小麦粉が使われていないのでトロミは若干あるものの結構サラリとした味わい。ここまでは、甘口と同じなのだが、この中辛は、ガラムマサラの風味が強めに感じる。サッパリルウなので、その分このスパイスの輪郭がとてもシャープに感じます。食べる前は子供向けの優しい中辛と思っていましたが、そうではなく、結構スパイシーな大人向けのカレーだと感じました。

●冷めても美味しいのか？

あたためなくてもおいしいカレーということで、こちらも半分は冷ましてから食べてみました。

小麦粉や動物性の脂が使われていないので冷めてもルウがかたまることがなく、トロミもそのまま、味も変わらずで美味しくいただくことができました。

■具材紹介

具材は、甘口同様に小さくカットされたじゃがいも、にんじん、豚肉が豊富に入っており、スプーンひとすくいごとに何かしら具材が入ってくるのが嬉しかった。

小さくカットされているため、小さなお子様でも食べやすそうです。ただ豚肉が少し固めなのでそこは注意が必要である。

■まとめ

サッパリトマトの酸味ベースにガラムマサラの風味がのっかってきているので、辛さはそこそこなのだが、そのシャープな輪郭がはっきりと感じるために辛みやスパイシーさが、強めに感じます。甘口は、子供でも食べられそうな感じではありましたが、こちらは、どちらかというと大人向けのサッパリカレーに感じました。

5年の賞味期間はレトルトパウチの進化やその処理の方法によるものであり、保存料などが入ってるわけではないようだ。さすがは永谷園と一言つぶやいてしまいました。こうなると、「5年保存可能」「温め不要」「アレルギー配慮」をふまえ、災害時の安心がすべて詰まっているので、非常時の備えとして絶対に常備しておきたいカレーです。

冷めていても、温めてもとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。