黒毛和牛
価格:598円
いつも行くスーパーにて、クラフト史紙のような肌触りのパッケージにドデカイ肉をカットしている写真にどうしても目が止まっていたのだが、何しろ598円(税抜き)と値段が張る為今まで買わずにいた。最近あまりにも時間が過ぎ行くスピードが速すぎて、何事もやりたいことは今やらなければという思いで、この度スルリと購入してしまう。
さぁ、株式会社ミッション 黒毛和牛 CURRY食べていくぞい‼
レトルトパウチはこんな感じで白一色、片面にKUROGE 26.09.12Lと書かれているシンプルタイプである。
味は、生姜のピリリッとジンワリくる辛さが駆け抜け、爽やかなカルダモンの風味が全体を包み込んでいるカレーです。ルウはとてもマイルドで、バターが使われているからか、舌触りがとても滑らか。トマトの酸味、デミグラスソースのコク、ウスターソースとチャツネの甘味がとても上品に調和している。
ビーフカレーというよりは、デミグラス感が際立つ洋風寄りのカレーで、カルダモンがしっかりと効いており、深みのある大人向けの味わいに仕上がっている。
具材は、大きめの牛肉が3つ入っていて、内2つは、蒸しパンのような柔らかさがあり、あとの1つは噛み応えのある肉肉しい食感が味わえ、それぞれ黒毛和牛の異なる食感を楽しめました。
このカレーは、デミグラシーな味わいで、カルダモンの風味が強いので、爽やかスパイス好きの大人向けのカレーではないか？と思いました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 名 称 カレー |
|---|
| 原材料名 |
| 牛肉(国産)、ソテーオニオン、トマトピューレ、デミグラスソース、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、ウスターソース、食用油脂、カレー粉、砂糖、チャツネ、コンソメ、バター、香辛料、生姜、澱粉、ビーフエキス、全粉乳、食塩、蛋白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) |
| 栄養成分表示 1人前(180g)当たり | |
|---|---|
| 熱 量 | 259kcal |
| たんぱく質 | 10.8g |
| 脂 質 | 14.0g |
| 炭水化物 | 22.5g |
| 食塩相当量 | 2.2g |
| 〈(株)ファルコバイオシステムズ調べ〉 |