小野員裕の
鳥肌が立つカレー
キーマカレー
辛さ度合5
エム・シーシー食品株式会社
「鳥肌の立つカレー」というなんとも興味が引かれるネーミングのカレーを私の住む街の近くにあるフードパークで発見する。「カレー専門店の味を超えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかった」というカレー研究家の小野員裕さんの言葉に興味を惹かれすぐさま購入してしまう。
さぁ「鳥肌が立つカレー」食べていくぞい‼
レトルトパウチはこんな感じで、片面にパッケージと同じデザインが単色でプリントされていて、裏面は温め方が書かれている。
一口食べて、すぐ思ったのは辛いということだ。パッケージ表に辛さが表記されていないので、中辛程度だと思っていたが、裏面に辛さ度合い5と表記されている。辛いはずである。
このキーマカレーは辛さの度合いが5で、かなり辛いですが、その辛さが不思議と美味しく、他ではあまり味わえない独特な辛さがある。スパイスがしっかり効いているが、後味はすっきりしていて、辛くても食べやすいのが特徴でした。生姜とにんにくの辛さと香りが際立ち、味の深みをさらに引き立てています。甘味が少ないため、全体的に味が鮮明でクリアな印象です。
鶏の挽肉がとても細かくキーマカレーなのに食感がまた別物になっていて楽しめました。辛さ5でも食べやすいと思ってガツガツ食べていましたが、やはり私には辛く久しぶりに頭に汗をかいてしまいました。しかしながら、とても美味しいキーマカレーでした。ごちそうさまでした。
●名称:カレー |
●原材料名: |
鶏肉(ブラジル)、ソテードオニオン、植物油脂(大豆油、ごま油)、トマト・ジュースづけ、マッシュルーム、精酒、ヨーグルト、香辛料、トマトピューレ、しょうが、食塩、ガーリック、カレー粉/香辛料抽出物、(一部に乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む) |
栄養成分表示1袋(200g)当たり | |
エネルギー | 336kcal |
たんぱく質 | 19.6g |
脂質 | 23.4g |
炭水化物 | 11.6g |
食塩相当量 | 2.2g |
(推定値) |