もち麦カレー

ここ何日かタチ悪い風邪をひいてしまい、未だに調子が悪い。

39.8の高熱が出たときはカツカレー弁当でなんとかしのぎ、熱が下がったらココ壱番屋でカレーをしっかり食べるも、完全回復には至っていない...。

しかしながら、カレーは待ってはくれない。今日からカレーを再開することにする。

病み上がりの一発目は、ゴールデンウィークにカルディで見つけたもの。当時はGW初日で、まだ仕事の疲れがしっかりと残っていた。そんなとき、「もち麦」という優しい文字と黄色のパッケージに、とても癒やされたのを今でも覚えている。

あの時感じた癒やしが、この病み上がりの体にどう響くのか、少し期待してしまう。

■意気込み‼

さぁ、KALDI もち麦カレーを食べて行くぞい‼

■もち麦カレー | 実食‼

かなりアツアツに湯煎で温めたのだが、お皿に注ぐとルウがなかなか落ちてこない。ひとしきり待っているとゆっくりと「ボトリ、ボトリ」と固まって落ちてくる。見た感じが「ピーナッツ味噌」に似ていると思ってしまう。原材料を見てみると一番初めに「水飴」と記載されている。この濃縮感のあるボテボテなルウは、水飴が作っているような印象を受けます。あとは、このまとまり具合が、まるでじゃがいもをじっくり溶かしたようなホクホクとした食感にも似ている。(実際にじゃがいもが使われているわけではないのですが)。

●柔らかなミートソースのような味わい

豚肉の挽肉の旨みとトマトの旨みがかなりしっかりと感じられるせいか、「優しいミートソース」のような味わいを感じられます。

●辛味・スパイス感は全くない

辛味やスパイス感はほぼなく、とても穏やかに食べ進められるそんな味わいの一皿である。

■見栄えよくならしてみる

ちょっと見栄えがピーナッツ味噌のようだったので、スプーンでならしてみると、今度はなんだか、ひきわり納豆のようになった。いろんな顔を持ち合わせているぞい‼

■具材の紹介

●豚肉の挽肉・もち麦・玉ねぎ・にんじん

先にも紹介したのだが、豚肉の挽肉がとてもいい味を出している。味が濃いというのかとにかく豚肉の主張が強く噛むたびにジューシーな旨みをしっかりと感じられる。あとは、小さくカットされた玉ねぎ・にんじんが、程よく入っていました。

●もち麦

この商品の主役でもある、もち麦。

プニプニ・プチプチとした食感が、お米で食べるよりもボリューム感と、口の中でパチンと弾けるような楽しさを与えてくれる。

ボリューム感があるとは言ったが、決して重たいわけではない。質量的には大きく感じるものの、食感的にはとても軽く感じられるのだ。とにかく噛む喜びを感じさせてくれる咀嚼効果がある一皿なので、内容量がもち麦込みで180gと少し少な目ではあるが、かなり満足がいく一皿でありました。

この、どこかツヤツヤとしてさっぱり感のあるもち麦に、あのボテボテとした濃厚なルウが驚くほどよく合いました。

■まとめ

やさしいミートソースのような味わいのルウにジューシーな豚肉の味わいがあるルウが、軽やかで弾力のあるもち麦に重なることによって、一旦は、重めか？という印象も持ちますが、後味が結構すっきりとしていてとても食べやすかったです。

内容量がもち麦込みで180gなので、ガッツリと食べるという感じではないので、少食の人に向いていると思います。あとは、ご飯の用意なしで食べられるお手軽な商品なので、キャンプや登山、または緊急時の時にはかなり役に立ちそうだと思いました。

最後に病み上がりの私でも難なくスルリと食べられたのがとても嬉しかったです。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。