粗挽きスパイスの
チキンカレー
レストラン用/200g

　今日は、ハウスギャバン株式会社が発売している8種類のレトルトカレーのひとつ、粗挽きスパイスのチキンカレーを食べてみたいと思います。

　粗挽きということでなんだかピリピリ来そうな感じがするがどうだろうか？

　さぁ、ハウスギャバン株式会社 粗挽きスパイスのチキンカレー レストラン用 200g食べていくぞい‼

　見た目は黄色が強く出ているカレーで、チキンカレーを思わせる色合いだ。基本甘口だが、ガラムマサラのようなスパイシーな辛さがありその中から、カルダモン・クミン・コリアンダーの爽やかな香りがふわりと広がる。後味には、ピリッとした中辛弱～中辛程度で程よい辛さのスパイス感が口に心地よく残ります。ヨーグルトが使われているのでピリッとはするものの穏やかさを感じるスパイシーさでとても食べやすかったです。

　具材は、小ぶりから少し大きめの鶏肉が10個ほどたっぷり入っています。お肉はややしっかりとした鶏肉らしい食感があり、淡白ですが、このカレールウによく合います。あとはみじん切りの玉ねぎが豊富に入っていて、見た目や食感、甘さに厚みを与えている感じです。

　味そのものは、スタンダードなチキンカレーで、ほどよい辛さと爽やかなスパイス感が重なり、最後までテンポよく食べられる一皿でした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。