一晩寝かせたような、野菜のとけ込んだ旨み
とけうま
カレー
甘口

今日から3日間は、118円(税抜き)のハウス食品(株) とけうまカレー シリーズを食べて行きたいと思います。

そして、今日は、甘口を頂きたいと思います。パッケージの写真をみると具材には肉が入っていない。謳い文句は一晩寝かせたような、野菜のとけ込んだ旨みで野菜を強調しているカレーである。この価格で一体どんな味わいを堪能できるのか？食べて行くぞい‼

■意気込み‼

さぁ、ハウス食品(株) とけうまカレー 甘口を食べて行くぞい‼

■レトルトパウチ紹介

レトルトパウチは、大手らしく簡単便利のレンジでの温めを推奨している。片面には、トケウマ アマクチ 2026.12／DJZと記載されている。

私は、湯煎派なので湯煎して行くぞい‼

■ハウス食品(株) とけうまカレー 甘口 | 実食‼

「一晩寝かせたような」ということで、ドロリとしたトロミがあります。トマトの風味が強く感じられ、さらに後味に味噌などの発酵由来だと思われる独特な風味が重なる。

「価格が安く誰でも食べられるようなカレー」だと、はじめは思っていたが、ちょっと個性派な味わいのカレーだと感じた。

●独特な甘口

甘口なので、香辛料は入ってはいるが、スパイシーさは感じない。甘味が一般的なフルーティーな甘味ではなく、味噌の大豆由来の自然な甘味が感じられる。

■具材紹介

具材は、中くらいのじゃがいもとにんじんが程よく入っていて、肉が入っていません。その分、カレーがとても軽く感じられます。

■まとめ

ドロリとしたルウから、厚みのある味わいを感じるも、野菜を推しにしているカレーだからか、重く引きずるような深い余韻はない。

ただ、トマトの酸味と味噌の発酵由来であろう独特な風味が強めに感じたので、ちょっとクセのあるようなカレーに感じました。美味しかったです。ごちそうさまでした。