スリランカカリー
<チキン>
不思議香菜
TUNAPAHA
激辛
ハウス食品(株) House
以前食べログ百名店の「不思議香菜TUNAPAHAのスリランカカリー辛口」で、その旨さを知りもう一度食べたいなぁと思っていた。そんなときに見つけたのがこれ「TUNAPAHAのスリランカカリー激辛」である。パッケージ写真は、カリーから炎が上がり、激辛の文字...食べたいが、激辛だ...かなり躊躇したが、最近、ストレスは激辛で相殺するという辛い物苦手な私にとってかなり荒行時の手段であるが結構これが効果があることに気づき、ストレスを感じたときに食べるように購入してしまう。
ストレス解消用として3日前に購入したこの激辛カリーをすでに食べることになるとは...とにかく、「不思議香菜TUNAPAHAのスリランカカリー激辛」を食べていくぞい‼
パウチからはうっすらと赤みを帯びたルウが見える。かなりビビる....
スープ状のルウを流れるようにお皿に注ぐと、色合いがさほど辛くなさそうに見えたので少しホッとする。余談ではあるが、どのスリランカカリーも魚肉ソーセージの香りがするのは私だけだろうか？
味の方は、確かに激辛だが、ココナッツミルクが濃厚でクリーミーな食感で、この激辛との相性がとてもよく、とても辛いのだが、ココナッツのコクと甘み、キリっとしているがすっきりとした激辛の味をしっかりと味わうことができる。スパイスとかハーブをたくさん使っていなように感じるためシンプルなココナッツと唐辛子のマッチングを楽しめる逸品だ‼辛いがかなりうまいぞい‼
具材は、チキンとジャガイモがたくさん入っている。チキンは旨い‼そして、ジャガイモがクリーミーになる一歩手前くらいの柔かたさがあって、食感がとても好きだぞい‼
旨さと辛さに翻弄されて、私には荒行時ではあったが、なんとかストレスを軽減することができました。
食べログ百名店の「不思議香菜ツナパハ」は福岡県福岡市にある。私の家からだと飛行機でも使わないと行けない距離だ...いつかお店まで行ってこのカリーを食べてみたいとつくづく思いました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
| ●名称: カレー |
| ●原材料名 |
| 鶏肉、じゃがいも、ココナッツミルクパウダー、植物油脂、ガーリックペースト、しょうがペースト、青唐がらしペースト、チキンエキス、オニオンパウダー、生クリーム、でんぷん、カレーパウダー、トマトペースト、食塩、みそ、香辛料、かつおぶしエキス／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、乳酸Ca、乳化剤、パプリカ色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、香辛料抽出物(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む) |
| 栄養成分表示 1人分(180g)推定値 | |
| エネルギー | 176kcal |
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂 質 | 10.5g |
| 炭水化物 | 11.2g |
| 食塩相当量 | 2.1g |