食べログ 百名店
トマト
ビーフカレー

　「食べログ 百名店」が選んだ、東京荻窪にある「トマト」というお店。ネットでその料理画像を見てみると個性的でどうしても食べたくなるものばかり、店舗の雰囲気も昭和の喫茶店のようで懐かしさがあり、「入ってみたい」という欲求に駆られる。値段が平均2000円位で、高めだが、カレーの画像を見ているとそれだけ手間暇かけているというのが伝わってくるので、この値段設定にも納得ができる。とはいえ、私の住む街からは、かなり遠い東京荻窪の名店のカレーをレトルトという形で楽しめるのは非常に嬉しいことである。

　さぁ「ハウス食品株式会社 食べログ百名店 トマト ビーフカレー 中辛」食べていくぞい‼

　レトルトパウチには、温め方法が表裏丁寧に記載されている。熟読してくれ‼ちなみに私は湯煎派なので湯煎していくぞい‼

　味は、口に入れると甘く軽やかなマイルドさが広がり、その後、多彩なスパイスが穏やかに押し寄せてくる。スパイスの主張は強すぎず、爽やかさや辛さ、温かさが絶妙なバランスで調和しており、時折感じるほろ苦さが大人の落ち着いたカレータイムを演出している。

　具材の牛肉が驚くほど柔らかく、わずかに残るスジも心地よい食感を生み、ビーフの旨みをしっかりと感じることができる。
　パッケージ裏のお店の紹介には、「1982年創業、40年以上続く老舗で、『欧風カレー＆シチュー専門店』である」と書かれている。カレーだけでなく、シチューという魅力的なメニューも提供していると知ると、ますます期待が高まる。長年愛され続けてきたこのお店に、一度は足を運んでみたいと強く思ってしまった。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。