2024.9.2

有機キーマカレー

光食品(株)

会社の同僚の昨日の晩飯がキーマカレーだったと話をしてくれた。この同僚、キーマカレーにソースをかけるというのだ。私も小さい頃は、カレーには絶対ソースをかける派だったのでカレーにソースをかけるのは分かるが、キーマカレーにソースかけるのは、はじめて聞いた。キーマカレーにソースというインパクトのあるイメージが頭から離れなくなり、キーマカレーをいくらか買い込んでしまった。そのうちの一つがこれ、「有機キーマカレー」有機というので、大豆ミートを使用しているのかと思ったがそうではなく、有機牛肉という肉を使っているのだ‼なんだかかなり手が込んだカレーのようだぞい‼

さぁ「有機キーマカレー」食べていくぞい‼

味は、すごくみずみずしいトマトの甘さが印象的で、スパイスは優しくマイルド。一般的な「辛さ・スパイスさ・ジューシーな挽肉」の要素がすべて柔らかく包み込まれているような感じで仕上がっている。爽やかなスパイスがトマトの甘味を引き立て、後味がカレーを食べているのになぜか清涼感さえ感じる。

具材は、有機たまねぎ、有機にんじん、有機牛肉である。原材料名を見るとそのすごさがわかるが、すべての素材が、有機食品であるのだ。ここまでのこだわりだからこそ、キーマカレーの旨みをしっかりと感じることができるのに後味に清涼感を感じるのだろうか？と考えてしまった。このこだわりとカレーのうまさに脱帽しました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

名称　有機カレー

原材料名

野菜(有機たまねぎ(国産)、有機にんじん)、有機牛肉、有機ウスターソース(小麦・大豆・りんごを含む)、有機トマトペースト、有機トマトケチャップ、有機ばれいしょでんぷん、有機香辛料、有機砂糖、食塩、有機にんにくピューレー

栄養成分表示【1袋(140g)当たり】
エネルギー	97kcal
たんぱく質	4.3g
脂　　　質	1.8g
炭水化物	15.8g
食塩相当量	2.2g
	(推定値)