特製 大涌谷カレー

　いつぞやの週末に妹家族が、神奈川県の箱根に旅行に行ったときに買ってきてくれたお土産が、このカレーだ‼こういう観光地物のレトルトカレーは、インターネットが普及している現代でも見つけるのは難しいので、とてもうれしいお土産である。

　さぁ「大涌谷名物 特製 大涌谷カレー」食べていくぞい‼

　レトルトパウチは、片面だ気に小さく賞味期限がスタンプされているシンプルなタイプだ‼

　色合いと粗挽き肉の粗さが、大涌谷のゴツゴツとした力強い岩肌を思わせる。
　味は、トマトの酸味と生姜の辛みとデミグラスソースの軽やかな甘味が行き過ぎないスパイシー加減と絶妙に調和しているカレーである。

　昔、イタリアの料理学校を卒業した友達が、24時間かけて作ってくれたボロネーゼを思い出させるような、どこか懐かしさを感じるカレーでした。味は非常にシャープな食感の粗挽き肉と生姜が効いたトマトベースが特徴的で、味の輪郭がくっきりとしていて、鋭い切れ味がある。濃厚ながらもドライな印象があり、大涌谷の風景が頭に浮かぶような一皿でした。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。