カレー専門店の
きのこなカレー
中辛

　業務用スーパーでは、このような安いレトルトカレーがよく売られている。とくにハチ食品株式会社のものが多い。この会社は、箱無しレトルトカレーで、値段もかなりリーズナブルなものを多く製造・販売している。アジアングルメ紀行シリーズのカレーは、旨くて安いので、一時期ハマり買いすぎた経験がある。そんなハチ食品がきのこなカレー 中辛とう商品を出していた。これまた一体どんな味がするのか楽しみであります。

　さぁ、カレー専門店のきのこなカレー 中辛食べていくぞい‼

　味は、きのこの旨みが柔らかに染み込んだルウ、ほどよいトマトと野菜の甘味・旨さがありる。ルウは少しゆるめである。きのこが入っていることでほんのり和風の印象が感じられる。または、ひらけけ・まいたけがマッシュルームのようでちょっと洋風にも感じました。結構あっさりめな味わいなので、食べ終わりは口の中がすっきりとし、スルスル食べられる一皿だ。量も200gあるので食べ応えがあります。

　辛さは中辛だ程度だが、ピリッとした刺激というよりは、辛口に近いシャープな辛みがあるのが特徴的でした。

　具材は、ひらたけ・まいたけが入っており、シャクシャク、プニプニとほどよい弾力の食感と旨さがとても好きでした。あとは、小さくカットされた玉ねぎ・人参が豊富にはいっており、小さいながらにも存在感があります。

　あっさりとしていて、シャープな味わいなきのこなカレーでした。美味しかったであります。ごちそうさまでした。