PLANT RICH
CURRY SAUCE
プラントリッチ カレーソース

今日は、妹一家の兵庫旅行のおみやげにもらったカレー。PLANT RICH CURRY SAUCEを頂きたいと思います。

パッケージデザインが白と茶色の境界線がはっきりと分かれて現代アートの小冊子でも見ているかのような感じで、とても興味を惹かれる。この茶色の部分が単に茶色というわけではなく、よく見ると小さなブツブツが見えるので、カレールゥの表面なんだろうと考える。そう考えると「アートだ‼」っと感じてしまう。

一体どんなカレーが飛び出してくるのか楽しみであります。

■意気込み‼

さぁ、PLANT RICH CURRY SAUCEを食べて行くぞい‼

■レトルトパウチの紹介

このレトルトパウチは、「お湯で温める場合」と「電子レンジで温める場合」の両方が同じ扱いで記載されている、今では少し珍しいタイプだ。最近のレトルト食品は電子レンジ調理を推奨するものが増えているだけに、湯煎派の私としてはなんだか嬉しくなってしまう。

■PLANT RICH CURRY SAUCE | 実食‼

●植物豊富カレーソース

ルゥは、小麦粉が使われているとは思えないほどのサラリとした質感。一口食べると玉ねぎの旨みと甘味がしっかりと感じられ、リンゴ酢によるジンワリとした心地よい酸味が後味に広がります。そこにほのかに香るクミンシードが絶妙なアクセントになっている。

植物性の味わいがしっかりと楽しめ、動物性の原料が使われていないので全体的に軽めに感じます。

●辛さ

パッケージに辛さの表示がされていないので、初めは甘口か？と思いましたがそうではなかった。食べ始めは、「甘口よりの中辛」かな？と思いきや、食べ進めるにしたがい、「辛口よりの中辛」へと、じわじわとその表情を変えていきました。しかしながら、ここまでしっかり辛味を効かせながらも、それに負けない野菜由来の厚みのある旨みが土台にあるので、辛さだけが浮くことはなく、むしろ心地よい刺激として楽しめる感じである。

■具材紹介

具材は一切入っていません。これこそまさに「現代アートだ‼」と心の中で叫んでしまった。ただ、植物性原料で具無しは心無しか物足りなさもあります。自分でなにか具材を足して食べるのも美味しいかもしれません。または、そういう楽しみ方のレトルトカレーなのかもしれないとも思ってしまった。

■まとめ

具無しカレーで、植物性のみの原材料で作られたかなりシンプルなカレーでした。あっさり感はあるものの玉ねぎの旨みがしっかりと効いた食べやすさと満足感が味わえます。原材料名のシンプルな配合からも、ソテー・ド・オニオンを主役にした味づくりがうかがえ、素材の旨みを活かしたやさしい味わいが印象的なカレーでした。

現代アート感のあるシンプルカレーで、そのシンプルさがイケアの家具の無駄のないシンプルなデザインと通じるものがあると感じました。個人的には、こうしたシンプルさの中に満足感を持たせる作りに、イケアらしさを感じました。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。