2024.06.05

濃厚好きのごちそう

120時間熟成デミグラスの

牛ほぐし肉カレー

中辛

S&B

前回この濃厚好きのごちそうシリーズの「パルミジャーノとチェダーのWチーズカレー」で、かなりの濃厚カレーを味わたので、このカレーの濃厚度もかなり濃厚であると予測できる。

さぁ濃厚カレー食べていくぞい‼

レトルトパウチはこんな感じで表裏変わらないつくりだ‼

ドロリというかネットリとしたルウは、パウチからお皿に注いだ時にお皿全体に広がらず。一箇所にとどまる感じで、見た感じがすでに濃厚である。

深いコクと豊かな風味のあるデミグラスソースの味がとても旨い。中辛だが、辛さはあまり感じなく、スパイス感もあまりない。ちょっと私的には、塩気が強いかなという感じだったが、その分ご飯がとても進むカレーであった。

糸状のほぐし肉がたくさん入っている。ジャーキーのような固めの食感が、噛むたびに牛の旨みを感じられ、カレーの中にまた違った食感をもたらしてくれていて、いいアクセントになっている。

ネットリ濃厚カレーは、とてもご飯が進むカレーでした。糸状のほぐし肉もとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

品名:カレー

原材料名

牛肉(オーストラリア)、ソテー・ド・オニオン、牛脂、小麦粉、砂糖、リンゴペースト、トマトペースト、チャツネ、ビーフオイル、ウスターソース、濃縮デミグラスソース、ビーフエキス、カレー粉、食塩、野菜(しょうが、にんにく)、酵母エキス、カカオマス、赤ワイン、香辛料、マッシュルームペースト、香味油／着色料(カラメル、カロテノイド)、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)

栄養成分表示　1食分(150g)あたり
エネルギー	245kcal
たんぱく質	6.3g
脂　　　質	15.5g
炭水化物	20.0g
食塩相当量	2.8g
	<当社分析>