常連のイチオシ
中華屋の
カレーライス

今日は、ヱスビー食品の中華屋のカレーライス 中辛をいただきたいと思います。

中華料理店へ行くと、ラーメンや炒飯、野菜炒めなどと並んで、カレーライスやかつ丼がメニューに載っていることがあります。しかし、中華料理を目当てに訪れることが多いため、これまでカレーやかつ丼を注文することはほとんどありませんでした。

ただ、遅い晩にそば屋、とんかつ屋が閉まってしまったときに、一度だけ「どうしてもかつ丼が食べたい」と思い、中華料理店で注文したことがあります。食べてみると、中華料理店らしくしっかりと油を使った仕上がりで、かなり油っこい印象を受けたことを覚えています。

ので、今回のこの商品には、「中華屋のカレーライスとは一体どんな味なのだろう？」という期待と不安、そして好奇心が入り混じった複雑な思いを抱きながら臨みました。

■意気込み‼

さぁ、エスビー食品株式会社 中華屋のカレーライス 中辛を食べていくぞい‼

■レトルトパウチの紹介

レトルトパウチはこんな感じで、レンジでの温めを推奨しているタイプである。両面の一番下側に小さく※お湯でも温められます。と書かれている。湯煎派の私は、早速お湯で温めましたぞい‼

■中華屋のカレーライス 中辛 実食‼

ひと口食べると、まず感じるのは中華料理店で使われるような鶏ガラスープの風味です。カレーの香りの中に、鶏のうま味がしっかりと感じられ、この商品の大きな特徴になっています。

その後、玉ねぎの柔らかな甘みが広がりますが、一般的なカレーのような甘さよりも、中華料理らしいキリッとした塩気のほうが印象に残ります。鶏ガラや豚のエキスによるコクと、強めな感じの塩味が合わさり、まさに、町中華の味わいを思わせる仕上がりです。

食べ終わりには、爽やかな香りがふわっと残ります。最初はカルダモンのような清涼感を感じましたが、原材料を見ると濃縮レモン果汁が使われており、この爽やかな後味はレモン果汁によるものかもしれません。

また、食べ進めていくと、胡椒を思わせるようなピリッとした刺激や、カレー粉に含まれる複数のスパイスによる辛みが徐々に顔を出します。後味は、結構中辛程度の辛味が残りました。

そして、小麦粉を使用していないため、とろみは控えめです。サラッとした軽い口当たりで、一般的なカレーとは違った味わいです。そのため、一瞬カレーを食べているという感覚を忘れるほど、独特な仕上がりになっています。

■具材紹介

具材は、ベーコンを細かく刻んだような形状の豚肉が入っており、噛むと肉のうま味を感じられます。また、じゃがいもが比較的多く入っていて、ホクホクとした食感が楽しめます。さらに、甘みが溶け込んだような、とろっと柔らかな玉ねぎも加わっています。これらの具材と鶏ガラの風味が合わさることで、どこか中華料理らしい独特のうま味を感じました。

■まとめ

鶏ガラスープのうま味と、やや強めに感じる塩気が特徴的で、中華料理を彷彿とさせる独特な味わいのカレーでした。今回食べてみて、実際に中華屋でカレーライスを注文してみたくなりました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。