きつね

赤い × 黒い

カレーうどん

マルちゃん


赤いきつねの油揚げ、最後に食べたのはいつのことだろう。かつおだしの利いたスープをふんだんに吸い込んだお揚げは、独特なスポンジの様な食感があって、たまらなく美味い。どこのお店にも定番商品として、いつもその姿を拝見することができる。その安心感からか、また今度また今度と、いつもまた次へと購入する機会を先延ばしにしてきて、早、、、4年以上は経つのではないだろうか？うまいはすでに大昔から知っているのだが、今のカップ麺戦線、まぁカレー戦線もそうなのだが、次から次へと新商品が開発されていく。正直いって、私の小さな胃袋では、おっつかないのが現状だ。世の中のスピードは早すぎる。。。

それでも、そんな小さな胃袋にどうしても入れたいそう思ったのが、これである。

front

なので今日は、赤いきつねと黒い豚カレーのコラボのこのうどんを食べてみたいと思うのだ！

kayaku

中身は、油揚げと粉末スープの袋1袋、あとは、かまぼこ3つとうどんである。やはりお揚げは美味そうだ！

powder

粉末スープは、やはりカレー味だけあって、黄色みがあるぞい‼

ready

完成である‼言うまでもないが、この油揚げは、うまい‼とんでもねぇうまさだ‼かつおだしが利いたカレー味のスープをふんだんに吸い込んだ油揚げは、間違いなく美味かった‼
スープは、油揚げの油のせいなのか？それとも、油揚げがスープを吸い込んで水分量が減っているからなのか？分からないが、緑のたぬきカレー味に比べるとスープにとろみ感がある。
とろみのあるスープは、平麺のうどんによく絡みついてとてもうまいのだ‼もちろん油揚げとうどんを一緒に食べると更に美味いのである‼
かまぼこは、独特の弾力がありとてもいいアクセントになっているのだ‼

dish

もちろん、カレーライスにもしました‼赤いきつねがカレー味になることで、スープにとろみがでて、ご飯にもとても合う‼油揚げがうますぎて、食べてしまった。本来、私の計画であれば、ご飯の上にとんかつをのせたカツカレーのように油揚げをのせて、油揚げカレーをしたかったのだが、残念できなかった。
赤いきつね、カレー味ではありましたが、久々にいただきました。4年前と変わらずとても美味しかったです。ごちそうさまでした‼

material
原材料名
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付け油揚げ、かまぼこ)、添付調味料(香辛料、粉末野菜、食塩、砂糖、豚脂、デキストリン、しょうゆ、たん白加水分解物、ポークエキス、粉末かつおぶし、ねぎ、粉末こんぶ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、炭酸カルシウム、リン酸塩(Na)、レシチン、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
nutritional
栄養成分表示1食(94g)当たり
エネルギー415kcal
たん白質9.9g
脂　　質17.7g
炭水化物54.0g
食塩相当量5.1g
(めん・かやく　2.5g)
(スープ　　　　2.6g)
ビタミンB13.36mg
ビタミンB20.37mg
カルシウム179mg
※参考値:調理直後に分別した値
エネルギー
めん・かやく360kcal
スープ55kcal
合計415kcal