成城石井
おうちでホッとカレールー
辛口

　今週の家カレーは、成城石井が販売している。
「おうちでホッとカレールー 辛口」 を作って食べてみたいと思います。
　このシリーズの甘口は、かなり甘くカスタード入りのリンゴタルトを食べているかのようであった。中辛は、ほんのり辛口でシンプル過ぎるライトなカレーでかなりの食べやすさがありました。この辛口は一体どんな味を見せてくれるのか楽しみでありますぞ‼

　さぁ、株式会社 成城石井 エム・トゥ・エム おうちでカレールー 辛口食べていくぞい‼

　ルーはフレークタイプで、取り扱いやすさが特徴的です。

　味は、少し厚みのあるフルティーな甘味とトマトの酸味がよく効いていて、コク深い味わいであるのだが、全体的にとても軽やかな仕上がりです。辛口という風味は感じられるものの、辛さはソフトな感じです。口の中をほんのりと温かくするような、穏やかな辛さが特徴的だと感じました。

　具材は、前回と同じく、豚肉、ナス、玉ねぎ、大豆、にんじん、しめじ、じゃがいもを使って作りました。今回エノキを軽く焦げめがつくまで炒めたことで、香ばしいきのこの風味がほんのりと際立ち、きのこの旨さを実感してしまいまいた。

　株式会社 成城石井 エム・トゥ・エム おうちでカレールー 辛口は、コク深い味わいをもちがながらも、とてもライトな味わいで、辛口ではありながらもシャープかつソフトな辛さの出し方が特徴的なカレーでした。

　この辛口もとても食べやすくスイスイと3杯食べてしまいました。シンプルな美味しさと辛さを堪能させてもらいました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。