2024.6.4

洋食屋の味をご家庭で
国産小麦粉100%使用

カレールー

since 1933

中辛

株式会社　エム・トゥ・エム

ストレスが爆発しそう....仕事の帰り道

「そうだ‼カレーを作ろう」というGOODな案を思いつく、普段は休日にしかカレーをつくらないが、もう今日は我慢がならない。平日でもカレーをつくっちゃる‼

ルウはこのフレーク状の「カレールー」という名のカレールウを使って作っていくぞい‼

平日カレー作っていくぞい‼

ルウはこんな感じで、そぼろ風のフレーク状のルウだ‼最近、こういったカレールーをよく見かける。混ぜやすいので重宝している。

トマト味がよく感じられ、ルウがネットリというか滑らかというか独特な食感を持っている私的ではありますが、練乳のような舌触りがあるように感じる。辛さは中辛で、この独特トロミ感がある食感の後ろ側からじわじわと表に出てくる様な辛さがある。辛いがマイルドな辛さだ。

具材は、4～5人前のカレールウに250gの肉を入れくれと、パッケージ裏の作り方に書いてあるので250g豚のバラ肉を使いました。結構肉が多いので、カレーがかなりボリューミーな感じになる。あとは玉葱と人参をいれて、じゃがいもの使用については書かれていなかったので、入れませんでした。

トマト味のよく効いた独特のトロミ感があるカレーは、とても病みつきになる一品でした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

名称　カレールウ

原材料名

小麦粉(国内製造)、植物油脂、砂糖、カレー粉、食塩、オニオンパウダー、トマトペースト、酵母エキス、プルーンピューレー、アップルピューレー、発酵乳、中濃ソース、炒め玉葱、生姜、にんにく／カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・りんごを含む)

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー	475kcal
たんぱく質	14.4g
脂　　　質	28.4g
炭水化物	40.5g
食塩相当量	8.1g
	(推定値)