野菜の旨みとスパイスでおいしく
塩分ひかえめ
塩分25%オフ
ジャワカレー
中辛

今日は、ハウス食品(株) ジャワカレー 中辛の塩分25%オフを作って食べていきたいと思います。

最近、暑い日にカレーを作っていたからか？全体的にカレーがしょっぱく感じていました。なので塩分が25％オフというこのカレールウにとても興味をひかれて買ってみました。

■意気込み‼

さぁ、ハウス食品(株) ジャワカレー中辛 塩分25%オフを作って食べていくぞい‼

■カレールウのパック紹介

カレールウのパックはこんな感じで、5皿分だがルウが6等分できる使用になっています。

■カレールウの紹介

表と裏で光の当たり方が違うのか、かなり色が違って見えます。

今日は朝から雨で、少し肌寒さを感じるほどの気温でした。そのためか、パックから取り出しても形が崩れることはありませんでしたが、鍋に投入するため6分割した際には、かなり柔らかく感じました。実際に鍋に入れてみると溶けも非常によく、とても使いやすいルウでした。

■ジャワカレー 中辛 実食‼

ルウを投入して溶かしていると、かなりミルキーな香りがしてきたので、どんな味わいなのか期待が高まりました。

食べてみると、まずかなりマイルドでまろやかな味わいがやってきます。ただ、塩分が25%オフというだけあって、しょっぱさはかなり控えめに感じました。とはいえ、ドライな感じはなく、ルウがとてもマイルドなので、普通に美味しくいただけました。

後味が塩気が控えめなぶん、スパイスの香りが引き立ち、中辛らしい辛さも際立っているように感じました。

■使った具材紹介

今日の具材は、パッケージ裏に書かれているレシピ通り、肉250g、たまねぎ・中1個、じゃがいも・中1個、にんじん・中1/2本を使いました。ただ、肉は、牛肉ももと栄養成分表示のところに書かれていましたが、どうにも牛肉は、高い＋肉が硬く仕上がってしまうので、豚肉を使用しました。

■まとめ

塩分控えめのカレーはあまり食べたことがなかったので、今回とても興味を持っていました。私は、夏の食事にはなぜか塩分を強く感じる体質なので、ここまで、しょっぱさを抑えても美味しくいただける商品があったのかと、なんだか新発見をした喜びを感じました。サッパリとしているので夏向けのカレーだとも思いました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。