2024.7.27

ジャワカレー

甘口

House

今週末は、ジャワカレー甘口と決めていた‼そこに理由はないが、暑さと仕事の疲れで、どうしても甘口が食べたくこれに決めていたのだ‼

さぁ「ジャワカレー　甘口」食べていくぞい‼

ルウのパックはこんな感じ、1パック4～5皿分作れるぞい‼

ルウはこんな感じだ‼

味は、ライトな甘口で、なぜか甘口なのに少し辛みがある。食べ終わりにほんのりと残るシナモンの味が渋い大人のカレーを感じさせる。

具材は、豚肉、たまねぎ、ナス、にんじん、じゃがいもをいれました。なすを4本も入れてしまったので、入れすぎか？と思ったが、そんなこともなかった。

ライトな甘口に少しだけ辛さがり、後味にほのかにシナモンの風味が残る、渋い大人のカレーを感じました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

●名称:カレールウ

●原材料名

食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、脱脂大豆、ソテーカレーペースト、ローストオニオンパウダー、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、香辛料、ぶどう糖、乳糖、ごまペースト、玉ねぎエキス、チーズ加工品、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、チキンエキス、ホエイパウダー、オニオンパウダー、ポークエキス、小麦発酵調味料、ガーリックエキス、チーズパウダー、ココナッツミルクパウダー／調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分表示　1皿分(製品20.6g)
エネルギー	113kcal
たんぱく質	1.6g
脂　　　質	8.6g
炭水化物	7.4g
食塩相当量	2.3g

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表示の分量で作った場合(1皿分・牛もも肉使用)＊ごはんは含まない

エネルギー	279kcal
食塩相当量	2.4g