にしき食品
名も無きカレー
500g
価格:599円(税込み:SUPER LUCK)
販売者: 株式会社ハートンインターナショナル
製造者: 株式会社にしき食品
今日は、株式会社ハートンインターナショナルのにしき食品 名も無きカレーでカレーを作って食べていきたいと思います‼
製造者は、さまざまな個性的なレトルトカレーを生み出している、あの株式会社にしき食品である。
この商品は、株式会社ハートンインターナショナルのもと「名も無きカレー」という、なんとも現代アートのタイトルのような名前が付いたカレーである。
このカレーは、私の家の近くのスーパーでは見かけたことがなく、今のところ、このSUPER LUCKというスーパーでしか販売されているのを確認できていない。しかしながら、定番商品として売られており、いつでも購入が可能なところを見ると、万人に愛されるようなカレーなのでは?と推測してしまう。どんなカレーが楽しめるのか楽しみであります。
■意気込み‼
さぁ、株式会社ハートンインターナショナル にしき食品 名も無きカレーを作って食べていくぞい‼
■~使用方法~(作り方)
1.具材をフライパンでしっかり火の通るように炒めます。
2.弱火にして封を切り、カレーを入れてください。
3.具材とカレーをからめるように炒めてください。
※具材で油脂の多いものは甘め、少ないものは辛めに仕上がります。
との説明書きがあるので、私は甘めの方がいいので、豚肉を250g使ってみました。最後にカレーをいれて炒めて完成なので、具材はカレー投入前にしっかりと炒めるのがポイントです。
■にしき食品 名も無きカレー 実食‼
基本的に野菜の自然の甘味を感じさせるまろやかな甘口という感じでしたが、食べ終わる頃になると、ほんのりとした辛さが舌に残りました。香りがスパイシーな感じがしましたが、味はさほど感じませんでした。
■使った具材紹介
私は、甘口希望だったので豚肉を250g使いました。あとは、たまねぎ1個、人参1本、じゃがいも1個使ったのですが、ちょっと500gに対して具材を多く入れてしまったように感じました。そのために豚肉のもつまろやかな甘味と他の野菜のもつ自然の甘味が強く感じられたように思います。カレーは自由な作りができることでそのお手軽さ加減が売りだと思いますが、計算が苦手な私のような人のために、基本的な具材の量の表示も欲しいと思いました。
■まとめ
具材を入れすぎた感があり、自然な甘味豊富な家庭的なカレーの味わいに仕上がってしまった感がありました。
このカレーは最後に炒めて仕上げるため、にんじんやじゃがいもといった火の通りにくい野菜は避け、肉と玉ねぎだけで欧風カレー風に作る方が、ルゥ500gに対する具材の量や調理の手軽さを考えると、最適なのではないかと思いました。
とはいえ、名も無きカレーというタイトルにふさわしい、とても家庭的な安心感のあるカレーでとても美味しかったです。ごちそうさまでした。
| ●名称: カレーベース |
|---|
| ●原材料名: |
| 炒めたまねぎ(国内製造)、小麦粉、なたね油、砂糖、ビーフ風味調味料、野菜エキス調味料、カレー粉、ウスターソース、がらスープの素、還元水あめ、ビーフオイル、ラード、たん白加水分解物、にんにく、おろししょうが、にんじんエキス、食塩、トマトパウダー、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| 熱量 | 112kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 6.2g |
| 炭水化物 | 11.8g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 推定値 |