オラチェ
カレールウ
中辛

■どんなカレーの商品？

🍛 家庭的なカレーを思わせる味わいですが、

一般的な家庭カレーより、少し強めにスパイスが立っている感じにびっくり‼

コクはあるがあっさりスパイシーな味わいを求めている方にお勧めします‼😊

■スーパーに突然登場！「オラチェ カレールウ 中辛」‼

このカレールウ、私が行くスーパーでは今まで一度も見たことがありませんでした。

ところが、ある日いつも行くスーパーの棚に突然登場。新作か？と思いきや、調べてみると発売からすでに数年が経っているようです。

これから徐々に、私が行くスーパーの棚にも並ぶようになるのでしょうか？

今後の広がりに期待しながら、今回は「オラチェ カレールウ 中辛」を食べてみたいと思います。

■意気込み‼

さぁ、株式会社フルーツバスケット オラチェ カレールウ 中辛を食べていくぞい‼

■安心素材について

パッケージ横側には、こう書かれています。

国産小麦粉、種子島産さとうきびを使った砂糖、国産大豆からつくった醤油など、出来るだけ国産原料にこだわりました。
酵母エキス、カラメル色素、香料、乳化剤不使用。

とのことである。最近歳のせいかこういうのがやけに気になってしまう。

■ルウのパック紹介

ルウのパックはこんな感じで、フタは銀の紙でパックは白という今までにはあまり見たことがないタイプのルウのパックである。ちなみにこのルウは115gあり、4～5人前なので、6分割できますが、全体としては少し小さめです。

■ルウの紹介

ルウのパックの銀紙を開けると中には、脱酸素剤が入っていました。こういうタイプの物もあまり見たことがない。

ルウはかなり柔らかく、パックから出すのに苦労しました。最終的にはスプーンで掻き出しました。

ルウの一部が艶やな茶色になっていました。植物油脂が表面に出ているのでしょうか。こういうのもめずらしい。

■オラチェ カレールウ 中辛 実食‼

「ママのこだわり」と書かれているので、とても家庭的な味わいかと思っていましたが、ガラムマサラがしっかり効いたカレーだった。

「家庭的な味わい＝食べやすいカレー」という謎の方程式をもつ私。そんなにスパイシーではないだろうと一気に口に含んだら、思いのほかスパイシーで、ドライな辛さも感じたのでびっくりしました。

そして、味わいはかなりあっさりめ。家庭的なカレーらしいコクは感じるものの、私がイメージしていた味わいとはかなり違いました。

家庭的な味わいを想像して食べると、スパイスの風味とドライな辛さにちょっと驚くカレーでした。

■使った具材紹介

今日使った具材は、豚肉300g、玉ねぎ 中2コ、じゃがいも 中1コ、にんじん 中1/2本を使って作りました。

■まとめ

「ママのこだわり」と書かれていたので、「ママがこだわって子供のために作ったカレー」というイメージのまま食べてしまい、かなり驚く結果になりました。

実際の味わいは、あっさりめながら家庭的なコクのあるカレーで、かなりスパイス感のある中辛でした。子供向けというよりは、むしろ大人向けの味わいに感じました。

後味はサッパリしていますが、全部食べ終わったあとには、少し強めのスパイス感が口の中に残るような感じもありました。

最近、歳を重ねてきて、昔は「カレーといえば濃厚」という考えがありましたが、最近では、こういうあっさりとしたカレーも食べやすいなと思う年頃になってきました。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。