日々のいいもの。ON 365
果物の甘さを活かした
まろやかなカレー
甘口

今日は、ドラッグストア「コスモス薬品」のプライベートブランドのまろやかなカレー 甘口を作って食べていきたいと思います。

プライベートブランドなので、コスモス以外では見つけることができません。あと、販売者がヱスビー食品株式会社なので、スパイシーな仕上がりになっているのか？など色々と考えてしまうのですが、百聞は一食に如かずなので、早速作って食べてみたいと思います。

■意気込み‼

ON 365 コスモス薬品 まろやかなカレー 甘口を作って食べていくぞい‼

■カレールウのパック紹介

ルウのパックはやはり販売者が、エスビー食品だけあってパックは、エスビーの物であります。

■ルウの紹介

ルウは夏だからか、ちょっと溶け気味で、柔らかかったです。色は、シチューを思わせるよな少し薄めの茶色をしています。

使用感は、ルウが柔らかかったので、溶け具合はかなりよくだまになることなく、すんなり溶かすことができました。

■ON 365 まろやかなカレー 甘口 実食‼

●穏やかな甘さと多めの塩気

味は、まろやかな甘味をしっかりと感じます。さつまいもを使っているからか、ほっこりとした、丸く穏やかな甘さも感じられる穏やかな味わいが特徴的です。しかし、その甘さのあとから、思った以上の塩気が現れました。少ししょっぱいなと思う反面、こういう塩気の多い感じのカレーは初めてだとも感じました。

●後味にクミンの味わい

食べ終わりには、クミンの味わいをほのかに感じました。このあたりの演出感にエスビー食品を感じました。

■使った具材紹介

使った具材は、豚肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもです。パッケージの写真では、肉はカレー用の角切り肉を使用していますが、私はバラ肉を使用しました。薄切り肉のほうが火が通りやすく柔らかくなり、食べやすくなるからです。

■まとめ

穏やかな甘さが特徴的でしたが、塩気が少し多めに感じました。そのためルウ少なめご飯多めで食べると丁度良いかな？とも思いました。

後味は結構サッパリしていて、ルウもネットリ感が少ないので暑いこの時期でもかなり食べやすかったです。ちょいしょっぱいと思いつつも美味しかったので、3皿食べてしまいました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。