辛いが旨い
価格:496円
あるちょっと遠くのドラッグストアーは、いつもどこか変わった感じのものを売っている。そんなお店だからこそ、私は時折、冒険心を抱きながら足を運ぶ...
「今日はどんな掘り出し物があるだろうか？」
すでに今日は4件のスーパーを回っている。他のスーパーにない商品が、もしかしたらここにあるかもしれない――そんな期待に胸をふくらませながら入店する。そして、迷わずカレーコーナーへ一直線に向かう。するとすぐに、思わず「ヤバい…」と呟いてしまう出来事に遭遇する....そこにあったのは、なんと「ド辛い系のカレー」である。「ああーーー、なんでこんなカレーが世に放たれてしまったのか……」でも、新商品を見つけたら、買わずにはいられない。それが私の性分なのだ。そっとカゴにいれてレジに向かうも「本当に買っていいのか？」葛藤が終らない。がしかし、レジのお姉さんは清算を終らしてしまった。もう後には引き返せない...
さぁ「エスビー食品株式会社 GOLDEN CURRY 辛いが旨い バリ辛」作って食べていくぞい‼
GOLDEN CURRYのルウのパックのフタのフィルムはいつもと変わらずに白色であるが、赤色をした「バリ辛」という文字がやたらと私に緊張感を与えてくる...
ルウはこんな感じで、少し赤身があるような気がするが私の目の錯覚なのだろうか？試しに少しかけらを食べてみるとそれほど辛さを感じない。「これは美味しく食べられそうだ」という期待が少し生まれる。
ここまで来てもルウが少し赤く見えてしまう。私が「バリ辛」というパッケージ文句に洗脳されてしまっているせいなのか？人生考えすぎはよくないぞと自分に言い聞かせながら、食べてみる。
味は、かなり鋭い辛さがあり、ルウタイプのカレーとしては、かなり辛い部類に入るだろう。食べた瞬間に頭が少し「キューッ」となり、額からほんの少し汗がにじむ感じの辛さをもっている。
カレーの味わいは、かなりすっきりとしていて、重たさは感じない。どこかのお店で食べた辛口の味に似ていて、ふと懐かしさが込み上げてきました。その懐かしい味を確かめたく、気づけば2皿たいらげていました。
このカレー、辛いのだが旨いそして、その辛さの中にクミンの爽やかな風味があり、まるでオアシスのような味わいを感じさせてくれ、辛さから一瞬解放してくれるシーンも設けられているので、辛いのだがうまくバランスが取れているカレーだとも思いました。
具材は、豚肉500g・たまねぎ3つ・にんじん1本・ジャガイモ大2つ入れました。「バリ辛」という言葉に少し恐れをなしてしまったので、たまねぎを気持ち多く入れてしまった。
「バリ辛」とあるが流石にルウから作るカレーなので、劇的に激辛とうわけでは無かったです。甘党カレー好きの私としては、結構辛かったが、これくらいの辛さならなんとか美味しく頂けるレベルでした。すっきりシャープな味と辛さを持つ辛くとも食べやすいカレーでした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 品名:カレールウ |
| 原材料名: |
| 小麦粉(国内製造)、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ブラックペッパー、クミン、焙煎香辛料ペースト、コリアンダー、酵母エキス、カルダモン、赤唐辛子、ジンジャー、燻製唐辛子、ガーリック／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸味料、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) |
| 栄養成分表示 1皿分(ルウ18g)あたり <当社分析> | ||
| エネルギー | 86kcal | |
| たんぱく質 | 1.1g | |
| 脂質(飽和脂肪酸) | 5.2g(2.9g) | |
| 炭水化物(糖質、食物繊維) | 9.2g(8.4g、0.8g) | |
| 食塩相当量 | 2.3g | |
表示の分量で作った場合(1皿分) 牛肉(もも)使用、ごはんは含みません。エネルギー 265kcal 食塩相当量 2.4g