2024.4.20

おいしい

ベジタブル
カレー

動物性原材料不使用

S&B

「肉を使うな‼」これがわれわれ消費者に課せられた任務だ‼などと偉そうなことを書いてしまった。しかし、肉を使わないでどれだけうまいカレーになるのか？旨いから商品にしたのだろうから、そこに期待していしまう。天下のエスビー食品の味を確認したく購入した。

さぁベジタブルカレーはどこまでうまいのか？食べていくぞい‼

2皿分の袋が2つ入っている。つまり全部で4皿分だ‼

パウダーはこんな感じだ。色がいい色をしている。

たまねぎの穏やかで優しい甘さが広がり、トマトの酸味と甘みが続き、抑え気味ではあるが絶妙なバランス加減を保ったスパイスの香りと味わいが広がる。動物性原材料不使用にも関わらず、ここまで美味しいカレーを作り上げるとは、何とも言えぬ喜びがあるぞい‼

作り方に、じゃがいも、トマト、しめじを入れてくれとのことで、あとは揚げなすをプラスして入れました。
最後にシナモンの香りが口に広がる余韻を楽しめるのもこのカレーの魅力です。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

品名:カレールウ(パウダータイプ)

原材料名

小麦粉(国内製造)、食塩、食用油脂(パーム油・なたね油混合油脂、なたね油)、カレー粉、植物性油脂クリーミング食品(デキストリン、パーム油)、バナナフレーク、ソテー・ド・オニオン、酵母エキスパウダー、トマトパウダー、オニオンエキスパウダー、カシューナッツペースト、ひよこ豆パウダー、ローストガーリックパウダー、粉末醤油、クミン、パン粉、カルダモン、シナモン、コリアンダー、野菜ブイヨンパウダー、クローブ、ブラックぺッパー、ガーリック、ターメリック、プルーンエキスパウダー、てん菜糖、赤唐辛子、マスタード、マッシュルームエキスパウダー、焙煎米粉、ナツメッグ／調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、着色料(カラメル、パプリカ色素)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、香辛料抽出物、酸味料、香料、(一部に小麦・カシューナッツ・大豆・バナナを含む)

栄養成分表示　1皿分(ルウ11.8g)あたり
エネルギー	48kcal
たんぱく質	1.4g
脂　　　質	2.6g
飽和脂肪酸	1.3g
炭水化物	5.1g
糖　　質	4.2g
食物繊維	0.9g
食塩相当量	2.0g
	<当社分析>

表示の分量で作った場合(1皿分)　エネルギー　139kcal　食塩相当量　2.0g