飛騨牛カレー

　スナックサンドから「飛騨牛カレー」が発売された‼飛騨牛ってあまり耳にしたことがないが、飛騨と言うと岐阜県高山市のそばを思い浮かべてしまうのは私だけだろうか？飛騨牛カレーこのスナックサンドを見ているとなんだか、カレーそばを食べたくなってきた。そんな思いを馳せながら、スルリと「スナックサンド 飛騨牛カレー」を購入してしまう。

　さぁ「スナックサンド 飛騨牛カレー」食べていくぞい‼

　パンはいつもの耳なし食パン、柔らかでしっとりとした軽やかな食感がとても良いのだが、この白いキャンバスにはどうしても小麦色を付けたくなってしまうのは私だけではないと密かに思っている。ということで両面焼いていくぞい‼

　オーブンで焼いていると香ばしいカレーに香りがしてくる。焼いているときに香りを放つカレーパンはあまり体験したことがないので、これはな何かが違うぞ‼と少し淡い期待を持ってしまう。小麦色の焦げ目がついたパンは、直ぐにかぶりつきたくなるぞい‼
　味は、かなり濃厚なビーフカレーの風味が印象的で、若干の辛さとスパイシーさがその深い味わいを引き立てている。食べているとほんのりと辛い食感が心地よいのだが、じわじわと頭と顔が熱くなってくる辛さを持っている。寒い日にはこういう特徴を持ったカレーが嬉しいぞい‼

　飛騨牛のそぼろが具材に使われており、小さな食感ながら、その美味しさがスナックサンドに絶妙なアクセントを加えてる。
　本格的なビーフカレーの味わいが広がり、焼くことで外はカリッとした食感に仕上がるが、パン生地が薄いため、濃厚なビーフカレーの存在感がしっかりと感じられる一品でした。次回は飛騨牛を使った普通のカレーも食べてみたいと思いました。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。