ブンチョウ
鳥好き用ラーメン

ブンチョウ　鳥好き用ラーメン...

なんとも変わったネーミングのインスタントラーメンをネットにて発見する。

インターネットにて「カレーラーメン」という検索でヒットしたのだから、これはカレー味なのか？とよくよく見ると、原材料名にカレー粉が使われており、袋にはスパイシーな香りと書かれている。

正直謎過ぎるので買ってしまった。

さぁ、ブンチョウ　鳥好き用ラーメン食べていくぞい‼

中身はとてもシンプルで、袋に入った乾麺と粉末スープが透明トレイの中に入っている。インスタント麺にしては、他の物と比べると大きさが少し大きいように思う。

味は、さっぱりとした口当たりの、あっさり系のカレーラーメン。
後味にはしっかりとした辛みが残り、軽やかなのに満足感がある一杯。

おいしい召し上がり方のところに「豆苗を加えるといっそう美味しくなる」と書かれていたので入れてみたところ、これが驚くほどのマッチング力をみせる。
シャキシャキとした豆苗の爽やかさが、芳ばしいカレースープとめんによく合い、後味をさっぱり軽やかにまとめ上げてくれる。

麺は、小麦粉・豆乳・米粉が使われていて、乾麺にしてはすこし、つるっとした食感があり、スープ同様にあっさり寄りの麺のように感じました。

正直、正月連休の最終日で、年末に買い込んでいたお酒をついつい呑みすぎてしまい、ほろ酔い気分のまま無性にラーメンが食べたくなりました。そこで目に留まったのが、作りやすそうでタイトルもひときわ珍しいこの商品。締めにちょうど良さそうだと思い作ってみたのですが、あっさりとした味わいが、ほろ酔いの体に心地よく染み込み、〆のラーメンとして最高でありました。

とても美味しかったので余ったスープに卵を1つ加えて雑炊つくりました。

買った豆苗もかなり余ってしまっていたので、美味しさのあまりたくさんのせてみました。

卵をいれることで、芳ばしいスパイシーさが丸くなり、酔った体にこれまた温かく染み渡る。最高でありました。

ラーメンとして食べるときは、豆苗は麺に合わせて大きめにカットすると食感が際立って美味しかったです。しかし雑炊にする場合は、ご飯に合わせて少し細かめに切ったほうがバランスが良いと感じました。

写真のように長めのままだとスプーンで非常に食べづらく、ご飯とのまとまりも弱くなってしまいます。途中で細かく刻んでから食べてみたところ、一気に食べやすくなり、味のなじみも良くなりました。

パッケージの裏側にブンチョウ鳥好き用ラーメンの由来について書かれていますが、

「水浴び後のスパイシーな香り」をイメージしたカレー味

ということなのだが、私は文鳥マニアではないので正直分かりませんでした。ごめんなさい。

あとこの商品は、ラーメンということで販売されていますが、やきそばとしても召し上がれるようである。

今回は、お酒を呑んだ後の締めラーメンとして頂き、最高の一杯になりましたが、締めでなくても美味しい一杯だと思うのでまた買ってみたいと思います。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。