黄色い天ぷら　カレーうどん

　なんとも幸福感を醸し出しているまっ黄色のパッケージを発見する。マルちゃんの「黄色い天ぷらカレーうどん」である。食べてはいないが、これは旨いというのが分かってしまう。私の中では、マルちゃんというブランドの持つ安心感は絶大である。ということでスルリと購入してしまう。

　さぁ「黄色い天ぷらカレーうどん」食べていくぞい‼

　中身は、かき揚げ、粉末スープの袋、平麺の油揚げめんのうどんが入っている。

　粉末スープの粉はこんな感じで黄色いぞい‼

　出来上がりがこんな感じで、かやくの卵、スープ、かき揚げが、黄色い系の色をしているので幸福感に満ちた雰囲気を醸し出している。

味は、ねっとりと粘りがあり、玉ねぎの甘みの利いたスープは、とても厚みを感じ、スパイス感がない上品な和風だしと穏やかなカレー味の風味が重なり、非常に暖かく落ち着いたうどんに仕上がっている。

　麺は平麺、粘りのあるスープが麺にソフトに絡みつき、そのバランスがとても良い。具材は、かき揚げと、卵、かまぼこが入っており、かき揚げは、海老の風味がしっかりと感じられ、スープを吸い込んでややとろみを帯びた状態が絶品であります。

　ふやけたかき揚げをトロトロスープに溶かす感じでかきまわすとより一層トロミを増しさらに美味しいスープになったので、カレーライスしました。

　ソフトで優しい味付けながらも、しっかりとした旨みのあるスープは、ご飯と食べても最高の一品になりました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。