スープカリーラーメン

　少し離れたスーパーで見つけた藤原製麺の「スープカリーラーメン」。以前、藤原製麺の他のインスタント麺を食べ、その旨さ衝撃を受けた記憶があり、まだ味わったことのないこの一品も、即購入してしまった。

　さぁ「スープカリーラーメン」食べていくぞい‼

　袋の中身は、袋に入れられた麺と液体のスープの素が入っている。袋の中の袋なので、そこから藤原製麺の麺保存への情熱を感じるぞい‼

　液体スープはこんな感じでまさにカレーのようである。

　スープの色が乳白色で、とんこつ系か？と思ったがそうではなく、豆乳が使われているようだ。クリーミーでまろやかな優しい食感とカレー味が見事なまでに調和していて、バジル、クミン、コリアンダーのアロマティなスパイスが時折顔をのぞかせる、この風味のアクセントがたまらなく旨い。唐辛子も入っているので、結構な辛さがあり、少し頭に汗をかいてしまった。

　私は、藤原製麺の麺がとても好きで、インスタントなのにとても良い弾力があり、ツルツルシコシコして、食べる喜びを感じてしまう。1袋だとちょっと物足りなく感じてしまうほどのうまさだ‼

　スープが美味しかったので、ごはん入れました。このスープだと全部混ぜたほうが旨いだろうと雑炊みたくして食べてみました。麺と食べるときの旨さとは、また違った旨さがあり、ごはんとも美味しくいただくことができました。

　辛さ強めで、ツルツル弾力麺、クリーミーで優しいスープにアロマティーなスパイスのアクセントが特徴的な絶品のスープカリーラーメンでした。とても満足しました。ごちそうさまでした。