2024.3.9

インドカレー屋さんの
謎ドレッシング

すりおろし野菜の甘み

理研ビタミン株式会社

スーパーにて、狭い陳列棚の通りの出口付近に2人の女性が、白熱した議論をかましていた。声が小さかったので何について喋っているのかわからなかったが、なかなかどいてくれない。ぐるっと回って向こうの通路に出るのも大変だしなぁ...

立ち往生しているときに、ふと陳列棚に目をやるとなんと、インドカレー屋さんで使われているあのオレンジ色のドレッシングが売られていた。

その名も謎ドレッシングである‼あの旨いドレッシングを家で味わえるのか‼ということで購入してしまう。今となっては、議論をかまして通路をふさいでいたあの女子二人に感謝である‼

さぁ謎ドレッシング食べていくぞい‼

たまねぎの辛みとケチャップの甘さが効いている。とにかく旨いドレッシングだ‼野菜によくあう美味さだ‼
しかしながら、遂にあの味が我が家で楽しめるときが来たかと嬉しさのあまり、3杯食べてしまった。

ドレッシングの中に小さな粒々が入っているが、これはたまねぎとにんじんのようだ。小さい粒だが噛むとカリカリとしていて辛みを感じる。あとはすりおろしたにんじんの甘味を感じる食感もあるぞい‼

私は、野菜を頻繁にとるようにしているので、このドレッシングが家で楽しめるのはとてもうれしい限りであります。美味しかったです。ごちそうさまでした。

大きいボトルもあるぞい‼

名称: 乳化液状ドレッシング

原材料名

糖類(果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖)、玉ねぎ、食用植物油脂、醸造酢、にんじん、食塩、トマトケチャップ、オニオンフレーク、香辛料、赤ピーマン、オニオンエキス//増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、酸味料、(一部にりんごを含む)

栄養成分表示 大さじ約1杯(15g)あたり
エネルギー	29kcal
たんぱく質	0.1g
脂　　　質	1.9g
炭水化物	2.8g
食塩相当量	0.5g