お出汁の効いた
カレー
うどん
麺入り
もへじ
価格:429円
(税込み kaldi)
販売者:株式会社キャメル珈琲
製造者:テーブルストック株式会社
カルディにて、もへじのカレーうどんをみつける。
価格が429円と「やけに高いな...」っとはじめ思っていたのだが、これはカレーうどん用のスープの素だけではなく麺入りタイプの商品であった。
パッケージに小さく麺入りと書かれいる。
私はこれを見落としていたのだ....。
さぁ、株式会社キャメル珈琲 もへじ お出汁の効いたカレーうどん食べていくぞい‼
味は、濃厚な和風だしがしっかりと効いたカレーうどん。スパイシーさは控えめで、後味にほんのりと辛みが残ります。
スープにややクセのある粘りとザラザラとした感じがある。鰹節の袋の底にたまっている細かな粉のような感じ。これが他の商品にはない独特な濃厚さと質感を作り上げているように思う。
ちなみに上にのっかっているネギは自分で用意したもので商品には含まれません。
うどんは、太麺でややちぢれていてこちらもまた少しクセのあるコシが特徴的で、もちもちとボソボソの中間位の質感でうまく表現できないが、こちらもまた他にない独特性が感じられる。
具材には粒状大豆たん白が使われており、見た目と食感が、油揚げと鶏肉の中間のような感じで、だしをよく吸っていて、和風だしの効いたスープとの相性もかなり良くとても美味しかったです。6つくらい入っていました。
私は、はじめこの商品はカレーうどん用のスープの素だと思いこんでいた。
この商品を温めている際に自分で用意したうどんを作り、大きなお椀に自分で作ったうどんを入れて
そこにこの商品の麺入りカレーうどんをそそいでしまった。
一旦はダブルうどんになってしまったのだ...。
ということでいつもなら余ったスープでカレーライスするのですが、今日は、うどんの替え玉しました。
知人から頂いた棒の麺(結構良いやつ)を使いました。こちらはシンプルでしなやかなコシとツルツルとした食感がとてもよく、このちょっとドロッとしたカレーにもよくあいました。
ちなみに上にのっかっている薬味ネギも自分で用意したものです。
もへじらしい、美味しさと変わり種感を併せ持った商品で、このカレーうどんも独特の存在感をしっかりと感じさせてくれる一杯でありました。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。