カレー
そぼろちゃん

　たまねぎ、にんじん、トマトの可愛いキャラクターに、肉を使わずに大豆たん白を使用している。何となく子供向けの感じはするが、一体どんな味わいなのだろうか？開封していくぞい‼

　さぁ、カレー そぼろちゃん甘口食べていくぞい‼

　フタを開けるとフワリとカレーの香りが立ちあがります。色が薄くちょっと赤身がかった感じで、肉肉しさを感じない軽い印象を受ける。

　そぼろなので、ごはんにかけて食べてみました。味は、みりんの甘味が効いていて、トマトの旨みがしっかりと感じられる。フタを開けたときのカレーの香りから、味は濃いめかと思いましたが、ソフトな優しいカレー味でした。このカレーの味加減がごはんとよく合いとても美味しい。

　具材は、たまねぎ、にんじんが使用されてるようである。にんじんは確認できるが、大豆たん白とたまねぎの区別ができなかった。

　色合いがちょっとほしかったので、乾燥パセリをかけてみました。少し苦味のある爽やかな乾燥パセリは、甘味のあるカレー味そぼろによくあいました(乾燥パセリは商品には含まれていません)

　食べているとどことなく懐かしい味わいがすると思い製造者の磯じまん株式会社のホームページを見てみると、のり佃煮を得意としている会社でした。そのとき、なるほど、この甘味と旨みは佃煮のみりんの味わいと同じだと納得しました。そう思って食べているとカレーの佃煮を食べているような不思議な感覚になり楽しくなりました。

　そぼろでありながら、ほんのり佃煮のような風味が感じられる。大豆たん白の食感も柔らかで、ごはんととてもよく合いました。

　食卓にもう一品として添えたり、お弁当のおかずにもいいのではとも思いました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。