ブラック
カレーメシ
濃厚ビーフ

　この杏林堂というドラックストアー、かなり大きな建物だからだろうか？新作カップ麺コーナーが大きく、担当の店員がかなりやる気があるのか？他に見ない新作がどんどん入れ替わる。週一のチェックは欠かせない。そんなおりに見つけたのがこれ、日清食品のブラックカレーメシ濃厚ビーフである。見たことがあるようなパッケージであるが新作コーナーにあったので、すぐさま購入してしまった。

　さぁ、日清食品のブラックカレーメシ濃厚ビーフ食べていくぞい‼

　中身は、アルファ米にカレールウがひとつ。具材として、味付牛ミンチが結構たくさん入っており、さらに小さくカットされた玉ねぎもちらほら確認できます。

　熱湯を入れて5分。完成であります。いつもながらに泡立ちまくり。原材料名の上に注意書きが記載されています。※給油時に米から細かい気泡が出ますが、品質には問題ありません。ということで泡立ちは問題ありませんぞ‼

　そして、このカレーメシの最大の問題点でもある。待ち時間と混ぜ時間である。長く待ち、多く混ぜることで、マイルド加減が増していく。

　「どうしようか？」

　そう思っていたら、混ぜ時間目安が書かれているではないか‼早速やってみることにするぞい‼

　まずは30秒混ぜてみました。泡が取れていい感じのブラックが出てきたぞい。

　まだ、ルゥのサラサラ感が残っている。食べてみるとサラサラとしたルゥ。これはこれで旨い。しかしまだスープのようだ。

　今度は60秒。少し混ぜるのに抵抗を感じ始める。かなりアルファ米がルゥを吸い込み始める。

　30秒の時よりはかなり、スプーンの上でふっくらと膨れ上がっている。旨そうであります。一口食べてみるとやっぱり30秒前に比べると食感の滑らかさがグッと増したぞい‼

　さて、300秒である。300秒=5分である。

　「この寒い時期に300秒も混ぜたら冷めちまうぞい」

　っと少し迷ったのだが、既に60秒混ぜている。写真撮る時間も入れると2分は経っているので後3分、大した時間ではないとやってみました。

　かなり混ぜるのに抵抗が出始める。アルファ米がルゥをかなり吸い込み、ルゥよりもふっくらとしてきた。なんだかルーキーからベテランになった感じだ‼

　やっぱり、熱湯注いで合計10分経ってしまうと流石にアツアツ感がなくなってしまったが、その分モッタリとした一体感が生まれ、完全にカレーライスを感じる。

　味は、濃厚さを感じ始めるも重たさは感じない。しょうが、オニオン、ガーリックの味わいがよく感じられる。スパイシーな辛さが程よく感じれるも基本甘口でかなり食べやすい。イカスミの効果もあるのかどうかは分からないが、ちょっと欧風カレーの印象がありました。ここにバターを入れたらどうだろうか？というい考えにもなったが、気づいたのが食べ終わる寸前で時すでに遅しでした....。

　具材は、味付牛ミンチがちょっと大き目で食べ応えがありました。あとは小さなたまねぎがいくらか入っていて、シャクシャクした食感とたまねぎの旨みが感じられ、この濃厚ビーフカレーにとてもよいアクセントを与えていました。

　ブラックカレーということではじめは、ビターな感じをイメージしていたが、全くそんなことはなく、とてもマイルド甘口でよく混ぜることでアルファ米が、ふっくらと仕上がり、普通のカレー感満載のカレーメシでした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。